Zeleninu nakrájíme, nebo nastrouháme, popřípadě pár minut orestujeme. Do rendlíku dáme tekutinu, přidáme
Zpracujeme si těsto a vykrájíme libovolné tvary. Potřeme vejcem, dáme kmín, ořechy, papriku či mák a
V míse smícháme mouku, droždí, sůl, papriku, pepř a měkký margarín, dále také sýr a vodu a vypracujeme
Jáhly propláchneme studenou vodou, zalijeme je dvojnásobným množstvím vody a necháme alespoň 2 hodiny
Příprava kvásku: Smícháme mléko, kvasnice a cukr a necháme na teplém místě vzejít kvásek. Příprava těsta
Z mouky, změklého másla, vejce, vody a citronové šťávy zpracujeme těsto, které zabalíme do mikrotenového
Z vlahého mléka, droždí a cukru necháme na teplém místě vzejít kvásek. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli
Mrkev nastrouháme najemno, smícháme s majonézou a bílým jogurtem v poměru jedna ku jedné, osolíme, zakápneme
Do mísy prosijeme mouku, přidáme rozdrobené droždí, mléko, cukr, rozpuštěný tuk, žloutek a sůl a ze směsi
Na vál prosejeme mouku, přidáme vejce, jogurt, sůl, nakrájenou kostku Hery a vše zpracujeme. Těsto dáme
Na vál prosijeme mouku, vyklepneme do ní vejce, přidáme vodu, sůl a smícháme tužší těsto. Vyválíme je
V míse smícháme mouku, olej, sůl, vlažnou vodu a vzešlý kvásek z uvedených surovin. Zpracujeme těsto,
Cibuli nakrájíme a zpěníme na slanině, přidáme předem namočenou pohanku, v osolené vodě ji uvedeme do
Nezapomeňte, že těsto není slané. Hodně záleží na troubě, velikosti tyčinek a požadované
Všechny suché suroviny (kromě soli) spolu důkladně smícháme. Přidáme droždí a olej a smísíme v hladké
Těsto rozválíme na obdélník 1/2 cm tlustý, nakrájíme pásy 6-7 cm široké a potřeme vejcem. Jeden pás posypeme
chladničce hodinu proležet, pak je vyválíme v plát, pomocí rozšlehaným vejcem, posypeme strouhaným, sýrem a nakrájíme tyčinky