Kvásek k pečení domácího chleba
Droždí rozdrolíme a smícháme jej s vlažnou vodou, cukrem, a hladkou moukou. Jemně promícháme a v nahřátém
Domácí salát z pečených paprik
Nyní snadno sloupneme slupku, odstraníme jadřince a Domácí paprikový salát podáváme jako přílohu například
Pečené brambory s domácí tatarkou
Pečené brambory jsou u nás velmi oblíbené. Trvá to jen pár sekund.
Domácí pizza s pečenou zeleninou
Máte chuť na domácí pizzu? Připravte si ji s pečenou zeleninou.
Pečená krkovice s domácím lečem
Pečená krkovice Omytou a osušenou krkovici rozdělíme Domácí lečo Do rozehřáté pánve nalijeme olivový olej
Plněné ořechové rohlíčky ze zakysané smetany
Umleté ořechy nameleme, mléko necháme projít varem Musíme dbát, ay prostřední konec těsta rohlíčku byl
Ořechové rohlíčky plněné máslovým krémem
hladkou mouku, cukr moučka, strouhanou citronovou kůru Ořechové rohlíčky plněné máslovým krémem podáváme jako
Bramborové rohlíčky plněné uzeným masem
a nastrouhaných brambor přidáme polohrubou mouku, sůl Bramborové rohlíčky plněné uzeným masem podáváme vlažné
Plněné slané rohlíčky z kynutého těsta
okraje a rohlíček smotáme směrem ke špičce. Plněné slané rohlíčky z kynutého těsta naskládáme na
Panenka plněná mozzarellou, sušenými rajčaty a sušenou šunkou
Vnitřní stranu poklademe nejprve šunkou, poté nakrájenou
Italská pizza calzone plněná rajčatovou omáčkou a šunkou
Podle potřeby přidáme cukr, pepř, sůl a znovu rozmixujeme Placku opatrně přepůlíme a pomocí vidličky spojíme
Křupavé kuřecí roládky s vůní česneku a plněné šunkou
Obalený plátek poklademe šunkou, zarolujeme (můžeme Podáváme nejlépe s bramborovou kaší či pečenými bramborami
Vepřová kýta plněná sušenou šunkou, špenátem a gorgonzolou
každý plátek masa naplníme plátkem schwarzwaldské šunky Servírování Na talíř servírujeme celerové pyré, plněnou
Domácí cannelloni plněné pečeným lilkem, ricottou se žampiony, s rajčatovou omáčkou
Troubu předehřejte na 180˚C. Plech vyložte pečícím papírem. Lilek nakrájejte podélně na tenké plátky
Pečený bůček s bramborovým pyré
Příprava bramborového pyré: Brambory uvaříme v osolené Přidáme máslo a mléko a rozmixujeme v hladké pyré.
Domácí chléb se sezamovými a lněnými semínky
smíchejte sypké ingredience - mouku, kmín, semínka a sůl při pečení napětím nepraskla) a dejte péct na 180°
Domácí tortelliny plněné mletým masem a parmazánem
Těsto: mouka, vejce, sůl a olej zpracujeme v nepříliš
Placky plněné kuřecím masem (domácí tortilla)
těsto, které vyválíme na tenké placky a pečeme buďto suché Suchou pánvičku na plotýnce rozehřejeme.
Bramborový knedlík plněný domácí vinnou klobásou
, špetka muškátového oříšku, špetka citronové kůry Uvaříme brambory ve slupce (klidně den předem), poté
Hovězí závitky se studenou šunkou, uzenou klobásou a sýrem Camembert
dijonskou hořčicí, na něj položíme plátek studené šunky , nebo prošutu, hranolek uzené klobásky a plátek sýru
Pomazánka ze sýra s modrou plísní a pomazánkovým máslem s příchutí šunky
Sýr nastrouháme, smícháme s pomazánkovým máslem s
Kuřecí prsa ve schwarzwaldské šunce se smetanou a sýrem Grana Padano
Každý kousek obalíme schwarzwaldskou šunkou a opečeme Hotové maso vyjmeme, do výpeku dáme nastrouhaný sýr
Kotlety na vinné omáčce plné šunky
Přidáme šunku nakrájenou na nudličky, kari koření a Kotlety na vinné omáčce plné šunky podáváme s přílohou