Pečená vepřová krkovice se šunkou a žampiony
Na maso položíme plátky šunky, na ni plátky žampionů Pečenou vepřovou krkovici se šunkou a žampiony podáváme
Dort pro syna - Chelsea F.C.
Korpus: Vyšleháme sníh z pěti bílků a poloviny cukru, dále vyšleháme pět žloutků. Se zbylou polovinou
Domácí smetanový sýr à la ricotta
Mléko, smetanu a sůl zahřívejte za stálého míchání až k bodu varu.
Domácí pivní sýr dle Ládi Hrušky
Přidáme sůl, kmín, papriku a opepříme dle chuti. Vzniklý sýr přendáme do hlubokého talíře a zakryjeme
Domácí tavený sýr dle Ládi Hrušky
Tvaroh dáme do misky, vidličkou rozmačkáme a osolíme.2. Přidáme lžičku sody, pořádně promícháme a necháme
Salát z čerstvé zeleniny s domácím balkánským sýrem
vychlazené vody, ve které jste pečlivě rozmíchali sůl Sýr položte na salát, popřípadě rozdrobte a zakápněte
Domácí pivní sýr podle Vladimíra Poštulky
Místo sladké papriky zkuste použít papriku uzenou, sýr Do sýra můžete přidat i bylinky, třeba tymián.
Domácí čerstvý krémový sýr čili labneh
Pomůže lepšímu vykapání. Je to úskok, který vám ušetří pár hodin čekání.
Zapečená plněná rajčata s balkánským sýrem
Z rajčat ukrojíme vršky a opatrně vydlabeme vnitřky a schováme vedle. Na pánvi orestujeme nakrájenou
Grilovaná paprika plněná sýrem feta
Sýr nastrouhejte a smíchejte s nasekaným čerstvým Přidejte sůl a pepř.
Plněné sýry zapečené v listovém těstě
Na plech rozložíme listové těsto, přidáme půlky sýrů Sýry přiklopíme a zabalíme.
Plněná rajčata mletým masem a sýrem
Rajčata omyjeme a odkrojíme jim “čepičku”, tu dáme stranou a vydlabeme vnitřek, který si také necháme
Pizza preclík plněný sýrem a oreganem
Posypeme oreganem, přidáme sýr a srolujeme. pasírovanými rajčaty, poklademe salámem a posypeme sýrem
Papriky plněné bulgurem a balkánským sýrem
Cibuli, rajčata a šunku nakrájíme na malé kousky, osolíme Do směsi rozdrobíme balkánský sýr, přidáme lžíci protlaku
Žampiony plněné brokolicí a více druhy sýrů
rozebereme na drobnější kousky (hlavní stvol a drobnější stonky mísy dáme vodu, plátek másla a poskládáme vedle sebe naplněné
Chřupavé patizonové podkovičky plněné sýrem
Ocisteny patizon bez jadierok nakrajame na tenke podkovicky a mierne zasypeme vegetou. Struhany emental
Palačinky plněné masovou náplní a sýrem
Palačinky posypeme nastrouhaným sýrem, masovou směsí Posypeme je nastrouhaným sýrem, necháme roztavit a
Květy cukiny plněné sýrem a smažené
Z rostlin cukiny vybereme samčí květy (samičích by byla škoda) - ale nesmíme vzít všechny, aby nějaké
Smažené papriky plněné balkánským sýrem
Syr nastrúhame najemno. Podávame ako teplé predjedlo so šalátom alebo so zemiakmi
Česnekové placky plněné uzeným sýrem
Doprostřed dáme sýr a zabalíme do kuličky. Smažíme pozvolna na suché pánvi, aby se pěkně prosmažily
Kulaté cuketky plněné sýrem tofu
Pečieme na strednej teplote, kým cuketky nezmäknú. Podávame so zeleninovým šalátom.