Skleničky s domácí šlehačkou a ovocem
Mléko vlijete do hrnce a zahřejete ho téměř k bodu varu. Odstavíte z plotny a připravíte si mixér. Máslo
Domácí zázvorový drink s vínem
Do shakeru dáme kousky zázvoru, šťavu z citronu a cukr a dolijeme sodou. Necháme chvíli odstát, protřepeme
Jak správně upéct domácí chléb?
pekařského droždí změnilo přístup k chlebu a umožnilo ho péct Mouka má význam Kromě kvásku potřebujeme při pečeni
Kinder mléčný řez - domácí
Vymažeme a vysypeme moukou dva plechy a na každý dáme Těsta dáme péct na 180 °C na 7 - 8 minut.
Domácí chléb krok za krokem
Náš tip: Při pečeni chleba můžete použít sušený kvásek Mouka má význam Kromě kvásku potřebujeme při pečeni
Domácí karlovarský knedlík s petrželkou
Rohlíky rozkrájíme na malé kostičky, přidáme petrželku, sůl a mouku. Oddělíme bílky od žloutků. Žloutky
Jemné domácí housky na hamburgery
Bulky na plechu přikryjeme utěrkou a necháme ještě Pečeme v troubě vyhřáté na 190 stupňů cca 20 minut.
Domácí luxusní Hot dogy
Zelí properte pod vodou a vyždímejte. Mezitím na sádle orestujte najemno nasekanou červenou cibuli. Přidejte
Domácí jelita - lednová zabijačka
zbavíme chrupavek a pak společně s laloky nakrájíme a s plícemi přidáme na kostičky nakrájený bůček, laloky mleté plíce
Domácí sladkokyselá chilli omáčka
Do rendlíku nalijeme vodu, cukr, vinný ocet a vše svaříme. Přidáme papričky, nasekaný česnek a dochutíme
Domácí sladká chilli omáčka
Poté ji přelijeme pomocí širšího trychtýře do sterilizovaných
Čalamáda z balkánu -domácí ajvar
Papriky i chilli nasucho opečte, až se vytvoří puchýřky, vložte je do mikrotenového sáčku a uzavřete.
Domácí jahodová marmeláda s rebarborou
Do hrnce dáme 700 g jahod a 300 g rebarbory nakrájené na menší kousky a rozmixujeme tyčovým mixérem na
Domácí koblihy s meruňkovou marmeládou
V asi polovině vlažného mléka rozmíchejte droždí a lžičku cukru. Nechte vzejít kvásek. Mezitím v míse
Domácí vývar - ten nejlepší životabudič
Dobrý domácí vývar nemusíte vyřit jen v neděli k rodinnému se vám nechce neustále hlídat vývar a nechcete mít doma
Domácí vaječné nudle do polévky
Do mističky dáme asi 16 dkg hrubé mouky, uprostřed uděláme důlek, do kterého vyklepneme vejce, přidáme
Buchtičky s krémem z domácího kvásku
Poté nechte péct zhruba 20 minut, buchtičky zkontrolujte
Domácí palačinky s jahodovým tvarohem
K ozdobení poslouží čerstvé bylinky, drcené ořechy
Výborný domácí levandulový sirup
Květy levandule omyjeme a dáme do hrnce. Přidáme umyté a rozpůlené citrony a zalijeme vodou, poté necháme
Domácí Arancini (s ragú a mozzarellou)
Rýži rozprostřete na velký tác nebo plech v tenké vrstvě důkladně obalte v strouhance, tak aby byla pokrytá ze všech
Domácí hrubá masová paštika
Játra jsem naložila den předem do mléka. Vepřové maso upečeme (osolené a lehce očesnekované). Nakrájíme
Domácí vánoční marcipánové brambůrky
Na vál nasypeme cukr, sušené mléko, přidáme změklé máslo, bílek a mandlovou tresť. Vypracujeme marcipánové