Zeleninu očistím a celer nastrouhám nahrubo (pozn.: HOTOVO ♥-při servírování nezapomeňte dát do misky nastrouhaný
Používá se jako dip nebo přímo ve vaření. Výborné i jako dip k zelenině, při grilování, k chipsům
Dáme do džbánku (já používám cca 1,25 l). Je dobré ji před přidáním trochu promnout v prstech
Syrové brambory oloupu, protlačím přes mřížku na lisu Peču v troubě při 200 °C asi 40 minut- až se nafouknou
toho, z kolika pramenů chceme plést a upleteme.Copy Evy z webu pro domácí pekárny.
Do hladké mouky dáme vykynutý kvásek (mléko, droždí Těsto rozdělíme na 4 díly, každý rozválíme do kruhu
Hlávky zelí očistíme, opláchneme a pomocí kruhadla Objeví-li se povrchová plíseň, musíme ji hned odstranit
Z těsta utvořte kouli a nechte cca 20 min kynout v salámy, papriku, žampiony, záleží na tom, co máte doma
Mouku, špetku soli, cukr, prášek do pečiva dáme do Hned vyválíme jednotlivé pláty (do tenka ne, aby se
před pečením si připravíme základ na náplň: smícháme jeden péci do trouby předehřáté na 180°C asi na 30 minut
Omyté ovoce rozdělte, část si nechte na ozdobu a zbytek vložte do úzké a hluboké nádoby. Přidejte jahodovou
Takto vytvořenou domácí lučinu můžeme použít jak na Z dvou litrů domácího mléka + smetany mám asi 700-800
citronovou kůru vkládáme až po signálu na semínka) a dám ZÁKLADNÍ stupeň SVĚTLÝ a na velikost VELKÝ.Pokud chceme
pekárny, rozdělíme na 8-10 částí podle toho, jak velké chceme na plechu vyloženém pečícím papírem cca 15 min. při
ho vždy otočíme na druhou stranu.Vaření: 90 minut při Já jí nechávám přes noc.
Přivedeme šťávu z ovoce a vanilkový cukr do varu, přidáme višňovku nebo rum a necháme utvořit pěnu. Přilijeme
a necháme přikryté proležet (zrát) při teplotě 18 °C tři až pět dní.Uzrálý sýr má mírně nažloutlou barvu
Z droždí, cukru a mléka si připravíme kvásek. Moukou se sádlem a solí vypracujeme na vláčné kynuté těsto
Na papír přesijeme moučkový cukr, sušené mléko, vanilkový cukr a kakao. Necháme rozpustit tuk a odstavíme
asi půl hodiny kynout (píchám do ní špejle, aby kynula Zprvu pečeme prudce, potom pomaleji, celkem asi 3/4
Necháme rozpustit tuk a odstavíme z plotny, aby se nám čokoláda nepřipálila. Sypké ingredience rozmícháme