Lusky uvaříme do měkka. Vodu scedíme a zahustíme smetanou a moukou.
Poté poklademe plátky šunky, houbami a sýrem, nahoru
oleji opečeme maso, přidáme odkapané sterilované houby Následuje vrstva brambor, opět vrstva masa s houbami
Po chvilce přidáme na kousky nakrájené houby a chřest
Přidáme k ní umyté houby, bobkový list, kapustu a osolíme Rozmícháme mouku se smetanou, přidáme k uvařené čočce
Příprava těsta: Nejdříve smícháme máslo, mouku, moučkový
Nakládané houby scedíme a nakrájíme.
Z uvedených surovin na pastu připravíme kari směs a obalíme v ní kousky masa. Necháme uležet v lednici
V míse smícháme ricottu, mouku, med, citronovou šťávu
Očištěné lusky dáme do vroucí osolené vody a přikryté
Kachní prsa nakrájíme na plátky, obložíme orestovanými houbami
Maso nakrájíme na plátky, nasypeme rychlosůl, promícháme v míse, dáme do lahve z umělé hmoty od octu,
Mouku prosejeme, smícháme ji s olejem, solí a bílky Předehřejeme si troubu na 170 °C a housky pečeme asi
Sýr nastrouháme najemno, šunku nakrájíme na kostičky. Vše smícháme v míse společně s vejci a ochutíme
Mouku smícháme se sodou, přidáme pokrájenou uzeninu
Den nebo dva starší housky či bulky atp. z vršku odkrojíme
Po vykynutí přendáme těsto na vál a upleteme housky Housky se mohou udělat ručně.
naplněné prso složíme zpět, obalíme jej v hladké mouce obalíme (mírně přitiskneme) v na kostičky nakrájené housce
spodní korpus“ smícháme, vznikne hustá hmota, kterou pomocí
Housky, klidně 3 dny staré, rozkrojíme podélně na Půlky housek namáčíme v ochucených vejcích a ukládáme
filetů) osolíme a okořeníme dle chuti a buď obalíme v mouce