Čalamáda z balkánu -domácí ajvar
Po 15 minutách sloupněte, zbavte jadérek a nahrubo Otevřete za 5 až 7 dnů.
Domácí jahodová marmeláda s rebarborou
Do hrnce dáme 700 g jahod a 300 g rebarbory nakrájené Smícháme 10 g Pektinu Dr.
Domácí sladkokyselá chilli omáčka
Do rendlíku nalijeme vodu, cukr, vinný ocet a vše svaříme. Přidáme papričky, nasekaný česnek a dochutíme
Domácí sladká chilli omáčka
Důkladně promícháme a necháme 3 minuty provařit. Poté ji přelijeme pomocí širšího trychtýře do sterilizovaných
Jak správně upéct domácí chléb?
Avšak ti, kterým záleži na této neopakovatelné chuti Celý nebo nakrájený na menší kousky (ale ne teplý!}
Domácí jelita - lednová zabijačka
zašpejlovaných hovězích střev, zašpejlujeme a vkládáme asi na 30 minut do 90 °C teplé vody.
Domácí vánoční marcipánové brambůrky
Na vál nasypeme cukr, sušené mléko, přidáme změklé máslo, bílek a mandlovou tresť. Vypracujeme marcipánové
Domácí pesto z medvědího česneku
Voňavé lístečky máme doma, tak pojďme na pesto. Přidejte špetku soli a cca 4 lžíce olivového oleje.
Domácí vývar - ten nejlepší životabudič
Dobrý domácí vývar nemusíte vyřit jen v neděli k rodinnému Vyplatí se vařit skutečně pomalu na velmi mírném ohni, čím
Domácí vaječné nudle do polévky
Necháme malinko oschnout (5 minut). Placku nařežeme na pruhy asi 3 - 4 cm široké, které
Buchtičky s krémem z domácího kvásku
Teplota nesmí přesáhnout 40°, jinak znehodnotí droždí Stačí 15 minut, a kvásek krásně nabude.
Domácí roastbeef na letní párty
rozehřejeme trochu olivového oleje a marinované maso na ní Pečeme 40 minut.
Italské lasagne z domácího těsta
Mouku prosejeme na vál a uděláme v ní důlek, rozklepneme 50 minut do zezlátnutí.
Domácí gyros s tzatziki omáčkou
Okurku oloupeme, nastrouháme nahrubo, vymačkáme z ní
Domácí jogurtová zmrzlina s vanilkou
Pak přimícháme pomocí metličky bílý jogurt, tak aby
Domácí smetanová broskvová zmrzlina
Do čisté mísy nasypeme cukr (100 g), přidáme žloutky Během doby mražení zmrzlinu 2-3x promícháme.
Domácí citronový sirup s mátou
Necháme 2 dny v lednici louhovat.
Domácí smetanová citronová zmrzlina
Dáme na 30 minut do mrazáku. Poté ještě jednou promícháme pomocí vidličky a dáme
Barevné těsto na domácí těstoviny
Přidejte vejce, sůl a s pomocí vidličky vejce s trochou Stačí okolo 3 minut – jsou udělané rychleji, než klasické
Domácí donuty snadno a rychle
Americká kobliha neboli donut, v angličtině též doughnut, je druh pečiva z kynutého těsta ve tvaru zploštělého
Domácí jogurt ze dvou surovin
Vide) a čas na 6 - 7 hodin. Hotový jogurt podáváme s ovocem nebo domácím müsly.