Pohankové karbanátky II.
Pohanku přes noc namočíme a druhý den ve stejné vodě uvaříme doměkka. Čerstvé houby pokrájíme a na cibulce
Celerový salát II.
Celer očistíme a necháme vcelku, vložíme ho do vroucí osolené vody a vaříme do změknutí. Do jiného hrnce
Houbový guláš II.
Podlijeme asi 400 ml vody a pod pokličkou dusíme 40 smetany vmícháme mouku, vlijeme ji do podušených hub a 15
Marináda na ryby II.
Citrón vymačkáme do misky, přidáme sójovou omáčku, tabasco, sůl, pepř, med a balzamikový ocet. Všechny
Grilovací omáčka II.
Zvolna vaříme hodinu a pak zcedíme. Používáme na hotové maso na stole, nebo na grilu po dopečení, za
Tiramisu II.
Cukrářské piškoty namáčíme v silné kávě ochucené brand. Vkládáme do formy a jednotlivé vrstvy potíráme
Marináda Santa Fe
Vše smícháme s maso přes noc marinujeme. Vhodné na všechny druhy masa.
A-1 Steaková omáčka (základní)
Vše smícháme a zvolna nepřikryté vaříme za občasného zamíchání, až se dost vody odpaří a omáčka zhoustne
Mexická marináda II.
Vše smícháme, maso naložíme na několik hodin a během pečení nebo grilování potíráme. Vhodné na drůbež
Francouzská omeleta II.
Z osolených vajec, smetany a strouhanky vyšleháme řídké těsto. Do pánve vložíme na rozpálený olej plátky
Květáková polévka II.
Květák uvaříme doměkka v mírně osolené vodě. Uvařený jej vyjmeme z vody a rozmixujeme s trochou vody
Cibulová omáčka II.
lehce zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, zasypeme 3 rozředíme asi 1 l vývaru.
Karbanátky z ovesných vloček II.
Vločky přes noc namočíme, druhý den přidáme zeleninu uvařenou ve vývaru a ostatní přísady a zpracujeme
Frappe De Paris (nealko)
Uvaříme velmi silnou kávu, nalijeme ji do džbánu a přidáme skořici, hřebíček a nové koření. Džbán včetně
Alice in Wonderland (nealko)
Suroviny navrstvíme na led a zalijeme sodou. Drink ozdobíme bílým hroznovým vínem.
