Domácí nakládané zelí
Zelí omyjeme a zbavíme špatných listů (první 3-4). Poslední vrstvu tvoří 2-3 listy, kterými zelí přikryjeme
Domácí hroznové víno
Měly by rozmačkané naplnit 8 - 10 litrový kýbl. 10 Necháme ochladit na 30°C, pak vlijeme do 20 litrového
Domácí jahodový sorbet
Všechny suroviny vložíme do misky a rozmixujeme. Podáváme s čerstvým ovocem nebo sušenkami.
Domácí kroupová jelita
narážíme do tlustých vepřových střev a vkládáme asi na 40 minut do 90 stupňů teplé vody.
Domácí babiččin perník
Nejprve si předehřejeme troubu na 180 °C. Pečeme asi 40 – 45 minut, při 180 °C.
Domácí hrníčkové koblížky
ještě kynout, poté dáme do trouby a pečeme na 170 C asi 15 minut, poté potřeme máslem s lžičkou rumu a
Domácí jednochuchý tatarák
Hovězí maso se prodává již naškrábané a připravené, ušetříme si tím tak práci vybírání masa, mletí a
Domácí srnčí hřbet
Želatinu rozpustíme v mléce, ovoce nakrájíme a namočíme do rumu. Tvaroh smícháme se želatinou, cukr a
Domácí zmrzlina s proteinem
Banán i ostatní ingredience dáme do mixéru a rozmixujeme. Podle konzistence hmoty můžeme přidat mléko
Domácí krémová svíčková
podlijeme lákem a pečeme v předehřáté troubě při 180°C do změknutí asi 75 minut.
Výborné domácí tiramisu
Smícháme si lučinu s cukry, vyšleháme smetanu se ztužovačem a spojíme. Do kávy přidáme rum, do mísy si
Domácí hořká čokoláda
Čokoládu nalámeme, přidáme smetanu a zahřejeme, dokud se nerozpustí. Poté vyndáme, necháme lehce zchladit
Domácí rybí polévka
Do 2 l vody si dáme brambory na kostičky, cibule vcelku Když jsou brambory měkké, přidáme maso z ryb, ve 200
Domácí křenovka s masem
Máslo si rozpálíme, přidáme mouku a uděláme světlou jíšku, poté přidáme vývar a přivedeme k varu. Poté
