Z 1 dl mléka, cukru a droždí si připravíme kvásek. Na válu osolíme mouku, uděláme si v ní důlek, do
Komu chutná, posype focacciu rozmarýnem. Urychlená foccacia je tímto připravená k pečení.
Těsto na focacciu dobře natáhneme prsty po celé ploše Takto připravenou italskou focacciu pečeme asi 20 -
Postup Droždí rozdrobte do mísy a zasypte cukrem. Jakmile se droždí rozpustí, přidejte k němu 50 ml
Postup přípravy Krok 1 V hluboké míse nebo v robotu smícháme kvalitní mouku, sůl, vlažnou vodu a droždí
Droždí rozmíchejte se třemi lžícemi vlažné vody, když je zcela rozetřené, přilijte dalších 270–320
Příprava hamburegeru: Mleté maso smícháme s tymiánem, pepřem, worcesterem, hořčicí a troškou soli. Z
V rychlovarné konvici ohřejeme 1 l vody. Vroucí vodu přelijeme do skleněné nádoby a vložíme do ní sypaný
Do mixéru nebo přístroje na smoothie nasypeme maliny společně s vodou a rozmixujeme dohladka. Směs nalijeme
Příprava sádla: Vepřové sádlo nakrájejte na kostky o velikosti cca 2-3 cm. Škvaření: Vložte nakrájené
Na rozpáleném oleji si osmažíme dozlatova cibulku, přidáme prolisovaný česnek, mletou papriku a drcený
Vyšleháme žloutky s moučkovým cukrem a vanilkovým cukrem, přidáme olej a šleháme, až se cukr rozpustí
Sypké suroviny si smícháme a přidáme vejce. Propracujeme a podle potřeby přidáme vodu. poté vypracujeme
Brambory uvaříme ve slupce doměkka, scedíme a necháme vychladnout. Pak brambory oloupeme, nastrouháme
V misce si smícháme mleté vlašské ořechy, pistácie cukr a skořici. Listové těsto si rozdělíme na tři
Do misky nasekáme tuk, přidáme kousky čokoládu, cukr, smetanu a vše zahřejeme v mikrovlnce troubě, až
Cibule oloupeme a nakrájíme na kousky. Jablka zbavíme jadýrek, stopek i bubáků a nakrájíme také na kousky
Filety důkladně nasolte, vložte do pekáče, zakryjte fólií a uložte na 3 dny do lednice. Sůl vytáhne z
Základní poměr cukru a mandlí je 1 : 1, záleží však na vaší chuti. Někdo má marcipán raději méně sladký
Mouku a cukr nasypte do mísy, přilijte vlažné mléko, rozpuštěné máslo, sůl, vejce, rozdrobené droždí