Banán i ostatní ingredience dáme do mixéru a rozmixujeme. Podle konzistence hmoty můžeme přidat mléko
Svíčkovou naložíme přes noc do vychladlého uvařeného láku z mrkve, petržele, celeru, citronu, octa a
Kvásek připravíme 24 hodin předem. V misce smícháme mouku, droždí a vlažnou vodu. Ke vzniklému kvásku
Nejdříve si připravíme kvásek. Droždí zasypeme cukrem, zalijeme částí mléka a necháme vzejít. Ve zbytku
V míse vyšleháme smetanu do tuha. poté přidáme oba cukry a opět prošleháme.¨¨ Nakonec zlehka vmícháme
Ze surovin vypracujeme hladké těsto. Necháme uležet. Těsto rozválíme na tenký plát a vykrajujeme jakékoliv
Do mísy si vyklepneme vejce. Přidáme mouku a zamícháme. Ohřejeme a osolíme si vodu. Pomalu ji přiléváme
Na másla osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme překrájena játra, podlijeme vínem, přidáme prolisovaný
V hrnci osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme kousky jater a podlijeme mlékem, poté přidáme vejce
Příprava korpusu: Olej vyšleháme s vejci, poté přidáme cukr a rum. sypké suroviny prosejeme a vmícháme
V rendlíku přivedeme k varu mléko s cukrem. Maliny rozmixujeme mixérem a propasírujeme přes sítko, vymačkáme
Na másle osmahneme nakrájená játra a nadrobno nasekanou cibuli. Dochutíme rozmarýnem, solí a pepřem.
Bůček osolíme, dáme do pekáče, přidáme trochu vody a upečeme, poté vychladíme a ve šťávě opečeme cibuli
Žloutek, hořčici, sůl, pepř, cukr a koření ušleháme ručním šlehačem. Přidáme ocet a dál šleháme. Olej
pečivem opečeným na kapce oleje a snítkem tymiánu a domácí
Zelí nakrouháme nabo nastrouháme nahrubo. Skládáme do nádoby a jednotlivé vrtstvy vždy důkladně prosolíme
Do pekárny nalijeme mléko, přidáme máslo, lžičku rumu, žloutek, mouku s droždím, špetku soli a vypracujeme
Žloutky vyšleháme s moučkovým cukrem do pěny. Přidáme slazené a neslazené mléko a dřeň z vanilkového
Svíčkovou nakrájíme na menší kousky a umeleme v mlýnku na maso. Raději dvakrát, aby byla jemná. Směs
Na rozpáleném oleji orestujeme nakrájenou cibuli, česnek a papriku. Smažíme asi 3-4 minuty, poté ztlumíme
Nejdříve si v hrnci orestujeme nakrájenou cibuli na oleji. Jakmile zesklovatí přidáme rajčata nakrájené