Domácí semínkové bagely
Těsto si za pomoci váhy rozdělte na 6 stejných kousků trochu zploštěte a pak do něj utvořte uprostřed otvor pomocí
Domácí velikonoční housky
Mléko ohřejte na tělovou teplotu a 1/2 odlijte do hrnečku. Do mléka v hrnečku zamíchejte 2 lžičky droždí
Domácí marcipánové kuličky
Máslo rozpusťte v hrnci a poté přidáme cukr, krupici, aroma a mléko. Přidejte cukr a dobře promíchejte
Domácí husí rillettes
Husu stáhněte z kůže a rozporcujte. Kůži vložte na rozehřáté sádlo v litinovém hrnci a chvilku orestujte
Domácí bílé jogurty
V hrnci s těžkým dnem při mírném vaření ohřejeme mléko. Jakmile mléčná pěna začne stoupat, ihned plotnu
Domácí fitness Knäckebrot
Vysušení pečiva pomůže, když zapnete horkovzdušný oběh
Domácí kung pao
Cibuli nasekáme na hrubší kusy, zeleninu očistíme a nakrájíme. Na pánev přidáme lžíci oleje a přidáme
Domácí kynuté rohlíky
V pekárně smícháme droždí, mouku, sádlo, vodu, cukr a sůl. Těsto po vypracování rozdělíme na 10 kousku
Domácí flatbread s mozzarellou
Veškeré ingredience smíchejte v míse a vypracujte hladké těsto. Zaprašte moukou a nechte pod utěrkou
Rychlé domácí lasagne
Z přísad na těsto vypracujeme hladké těsto. Já ho dělám v mixéru s hnětačem. Vyválíme pláty silné asi
Domácí toastový chléb
Do mísy robota dejte mouku, cukr, sůl a droždí. Suché ingredience krátce promíchejte. Přidejte mléko,
Domácí knedlíčky jako od babičky
Játra očistěte a namelte nahrubo. Přidejte vejce, bylinky, propasírovaný česnek a najemno nasekanou cibuli
Domácí nakládané Matjes
Nejdříve si na trošce oleje opečeme rybí file. Necháme důkladně schladnout a poté nakrájíme na kostky
Domácí špecle - příloha
Mouku dobře promícháme se solí, vejci a mlékem, až vznikne hladká hmota. Těsto necháme 10-15 minut odležet
Domácí podmáslový chléb
Do zadělávací mísy prosejeme mouky, přilejeme teplou vodu, rozdrobíme kvasnice. Přidáme cukr, sůl, kmín
Domácí kadlátková povidla
Kadlátky zbavíme stopek, opláchneme je, rozpůlíme, pecky vyjmeme a švestky umeleme mlýnkem do hrnce.
Domácí italské ciabatky
Den si připravíme poliš. Do mísy prosejeme jeden hrnek hladké polosvětlé chlebové mouky, promícháme s
Domácí pizza prosciutto
V míse smíchejte mouku s droždí, cukrem a solí. Poté kousek po kousku přidáme vlažnou vodu a olivový
Domácí sýrové rohlíky
Na kvásek smícháme kvasnice, dvě lžíce mléka a cukr, promícháme na kaši a necháme vzejít. Do větší mísy
Domácí jahodová limonáda
Jahody očistíme, omyjeme a necháme okapat. Poté nakrájíme na kousky. Na dno sklenice nalejeme jahodový
Domácí bezlepkový chléb
Bezlepkovou směs i mouky smícháme s droždím, solí a kmínem. Přilijeme teplou vodu i olej a vypracujeme
Domácí vanilková zmrzlina
V míse si rozšleháme salko. V druhé míse vyšleháme smetanu do tuha. Poté k vyšlehané smetaně přilijeme