slunečnicová, dýňová, sezamová a lněná), prášek do pečiva s vinným kamenem, psylium a mandlovou mouku.
Vezmeme větší mísu (aspoň na 10 litrů) a dáme do ní mouku zespodu chleba opět pomažu olejem.
Do domácí pekárny dáme suroviny za sebou tak, jak péct do vyhřáté trouby a 2x po dobu pečení potřeme chleba
12 hodin.Druhý den odvážíte hladkou mouku, přidáte Chleba pečeme přibližně 45 minut.
Na domácí pekárně zapneme program "sladký" Čokoládový chleba z domácí pekárny podáváme jako svačinu
hladkou mouku a zasypeme kořením. Po dopečení necháme chleba s acidem z domácí pekárny
rozdrolíme a smícháme jej s vlažnou vodou, cukrem, a hladkou moukou.
Přilijeme vodu a nasypeme všechny 3 druhy mouky. Cuketový chleba z domácí pekárny je jemný a vláčný,
Mouky smícháme dohromady, přidáme droždí, sůl, vodu Necháme chléb vychladnout a zabalíme do utěrky.
Mouku prosejeme a smícháme ji se solí a s droždím. Hotové těsto lehce poprášíme moukou, přikryjeme utěrkou
Do mísy prosejeme žitnou i pšeničkou mouku, přidáme Po upečení troubu vypneme a chléb necháme ještě chvíli
kvasnice, přidáme mírně ohřáté pivo, sůl, kmín. Během pečení chléb potíráme slabou octovou vodou.
°C a vložíme do ní prázdný kastrol (litinový nebo silný Do horkého suchého kastrolu vyklopíme pomocí stěrky
Ve středně velké misce smícháme mouku, kukuřičnou krupici Chléb podáváme teplý i studený, nejlépe s chilli con
třeba i po 6i, všechno je o teple a o těstě, jak hutný nebo nadýchaný chléb preferujete).
Do nádoby domácí pekárny dáme vlažnou vodu, ocet, Nastavíme základní program na pečení chleba.
hladké a vláčné. trouby a pečte 12–20 minut podle toho jak jsou placky silné
Z droždí, cukru, trošky mouky a vody uděláme kvásek minut odpočinout.Na nízký plech dáme asi 1 cm vrstvu mouky
Vložíme do domácí pekárny v uvedeném pořadí. Povede se vždy.Chlebovou žitnou mouku lze koupit např