Domácí větrníky se šlehačkovým krémem
Mléko osolte, přidejte k němu máslo a společně přiveďte k varu. Do vroucí tekutiny nasypte najednou všechnu
Domácí fondán na potahování dortů
Želatinu smícháme se studenou vodou a zahříváme ve vodní lázni, až se želatina zcela rozpustí, cca 5
Domácí gyros podle Vladimíra
4 kg krkovice a 4 kg krůtích prsíček nakrájíme na cca 1 cm plátky. Maso jemně rozklepeme a každý plátek
Domácí jelitka plněná škvarky
Podáváme s domácím chlebem.
Domácí mini větrníčky-odpalované
Příprava větrníčků: Do hrnce dáme vařit vodu s tukem. Jakmile nám začne voda s tukem vařit, přidáme mouku
Katův šleh s domácími bramboráčky
Příprava masa: Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a na trošce oleje orestujeme. Přidáme nakrájenou
Domácí čokoládové lanýže deluxe
V hrnci zahřejeme smetanu, máslo a cukr. Jakmile se máslo rozpustí odstavíme a přidáme brandy a čokoládu
Domácí zeleninová vegeta bez soli
Zeleninu nakrájíme na menší kousky, dáme do mlýnku na maso a nameleme. Poté dáme na plech a usušíme v
Domácí vlašský salát na chlebíčky
Majonézu smícháme s hořčicí a přidáme postupně nakrájené okurky, salám a nadrobno nasekanou cibuli. Poté
Ovesná kaše s domácím müsly
Příprava müsly: Na pečící plech nasypeme ovesné vločky, strouhaný kokos, mleté ořechy, poprášíme mírně
Domácí gnocchi s rajčaty a parmezánem
Příprava gnocchi: Brambory si uvaříme ve slupce den předem, oloupeme a necháme, druhý den nastrouháme
Domácí hovězí vývar s knedlíkem
Hovězí kostí dáme do kastrolu s osolenou vodou a vaříme minimálně dvě hodiny. Poté přidáme očištěnou
Domácí horké maliny se zmrzlinou
Maliny smícháme v kastrolku s cukrem a zahřejeme. Do pohárových sklenic dáme zmrzlinu a zalijeme horkými
Domácí houbová paštika se sýrem
Na másle zpěníme nasekanou cibuli. Přidáme pokrájené houby, sůl, pepř kmín a pokapeme citronovou šťávou
Domácí houbová paštika se sýrem
Na másle zpěníme nasekanou cibuli. Přidáme pokrájené houby, sůl, pepř kmín a pokapeme citronovou šťávou
Domácí smetanový vaječní likér
V kastrůlku svaříme smetanu, přidáme vejce a cukr a pak směs vložíme do vodní lázně a za stálého míchání
Domácí jemné houstičky s kmínem
V hrnku připravíme kvásek. Do mísy prosejeme mouku, 2 žloutky, celé vejce a zbytek mléka, málo a špetku
Domácí burger s cibulovými kroužky
Cibuli nakrájíme na silnější kolečka a rozdělíme je na kroužky. Uděláme si těstíčko na obalí z mouky,
Domácí dukátové buchtičky s krémem
Do mouky přidáme tuk, cukr, droždí, žloutky, sůl, vlažné mléku a vyválíme těsto. Podle potřeby můžeme
Domácí vaječný koňak s tuzemákem
Cukr ušleháme společně se žloutky do pěny. Přidáme vanilkový cukr, salko, kondenzované mléko a nakonec
Mangovo-banánová domácí zmrzlina
Banán oloupeme a nakrájíme na kousky. Mango a kiwi oloupeme, nakrájíme a přidáme k banánu. Ovoce pomixujeme
Domácí vaječný koňak se smetanou
V hrnci přivedeme k varu smetanu. Přidáme vanilkový a moučkový cukr a necháme ve smetaně rozpustit. Odstavíme