Bramborová polévka se sójou
Zeleninu očistíme, nakrájíme na nudličky a na oleji podusíme asi 5 minut. Potom ji zalijeme litrem vody
Bramborová roláda s bylinkami
potravinové fólii vyválíme cca 1 cm silný plát z bramborového S pomocí fólie vytvoříme šišky a ve slané vodě vaříme
Bramborová pizza s ančovičkami
V pánvi opečeme na másle osolené a opepřené kostičky brambor a rozmarýn. Těsto rozložíme na olejem vymazaný
Bramborový závin II.
Brambory oloupeme, nakrájíme na menší kusy a uvaříme v osolené vodě bez kmínu doměkka. Zcedíme, vodu
Vejce v bramborovém hnízdečku
Brambory uvaříme, oloupeme, rozmačkáme s polovinou másla a mlékem, osolíme, opepříme a rozšleháme na
Zapečená bramborová kaše
Oloupané brambory rozkrájíme a uvaříme v osolené vodě. Na pánvi rozehřejeme kousek másla a přidáme na
Bramborové knedlíky s houskou
Brambory uvaříme, nastrouháme, rozmícháme s rozšlehanými vejci, moukou, krupicí a trochou soli. Zpracujeme
Ovesné bramborové placky
Brambory očistíme, omyjeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Cibuli také oloupeme a najemno nasekéme
Bramborový salát s tuňákem
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme a nakrájíme na kostky. Potom k nim přidáme z konzervy kukuřici a
Bramborová kaše s kroupami
Kroupy uvaříme do měkka, zvlášť uvaříme brambory, do kterých přidáme zeleninový vývar, trochu oleje,
Bramborový salát s uzeninou
Brambory uvaříme ve slupce, necháme vychladnout a oloupeme je. Pak je nakrájíme na kostky, stejně tak
Indický bramborový salát
Brambory uvaříme ve slupce, necháme pořádně vychladnout, oloupeme je a nakrájíme na kostičky. Na zálivku
Letní bramborový salát
Nové brambory neloupeme, pouze očtistíme a uvaříme. Pokud nemáme k dispozici nové, musíme je po uvaření
Bramborová polévka s tvarohem
Brambory omyjeme, oloupeme, nakrájíme a dáme vařit do osolené vody. Měkké brambory rozmixujeme s vývarem
Letní bramborová polévka
Do vroucí osolené vody s kmínem dáme vařit očištěné, na plátky nakrájené houby, oškrábané a na kostičky
Berlínský bramborový salát
Brambory uvařené ve slupce oloupeme, nakrájíme na kostičky jako na klasický salát, mohou být větší kousky
Bramborové lívance s lososem
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme, rozmačkáme je ve větší míse a smícháme se sušeným droždím, hladkou
Bramborový guláš s hřibem
Na oleji osmažíme dozlatova nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájený hřib, brambory a uzeninu.
Bramborové smaženky s párkem
šikmo na tenké plátky, na pánvi rozpálíme tuk a z bramborového
Plněné bramborové trubičky
Brambory uvaříme ve slupce, necháme zchladnout, potom je prolisujeme, smícháme s moukou, vejci, nastrouhaným
Bramborová roláda s povidly
Uvařené brambory oloupeme, nastrouháme a smícháme s krupicí, moukou, žloutky a solí na těsto. Z těsta
Bramborová polévka s houbami
Čerstvé houby nakrájíme, sušené necháme chvíli namočené ve vodě. Oloupeme brambory a nakrájíme je na
Bramborový guláš na pivě
Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, slaninu a část utřeného česneku. Přidáme kostky masa, přisypeme
Párky v bramborovém knedlíku
Na každý obdélník položíme párek zabalený v pórku, pomocí