Domácí bombardino
V hrnci svaříme vaječný koňak a whiskey. Poté vmícháme horké mléko a nápoj rozdělíme do silnostěnných
Domácí medovina
Do připraveného hrnce dáme vodu, med a vše spolu za občasného míchání přivedeme pomalu k varu. Jakmile
Domácí kvašáky
Nejdříve si připravíme nálev tak, že svaříme vodu s bobkovým listem a solí. Umyjeme přerostlé okurky,
Domácí vegeta
Zeleninu nakrájíme na menší kousky, dáme do mlýnku na maso a nameleme. Poté dáme na plech a usušíme v
Domácí kimči
Nejprve smícháme litr vody s mořskou solí. Nastrouhaný zázvor, rozmačkaný česnek a kurkumu smícháme.
Domácí kvašáky
Nejdříve si připravíme nálev: do hrnce nalijeme vodu, přidáme sůl a koření (na 1l vody 4 dkg soli). Svaříme
Domácí "raffaello"
Oplatky nalámeme, přidáme sušené mléko, cukr, kokos, likér a asi 80 ml voda. Vmícháme změklé máslo a
Domácí utopenci
Špekáčky podélně rozřízneme a naskládáme společně s cibulí do sklenice. V hrnci si svaříme vodu s kořením
Domácí piškoty
Celé vejce mícháme s cukrem asi půl hodiny. Potom přidáme mléko, v kterém jsme rozmíchali droždí a mouku
Domácí veka
Připravíme si z lžičky mouky, vlažného mléka a lžičky cukru kvásek. Přidáme mouku, máslo, sůl a vodu
Domácí tlačenka
Do papíňáku si dáme nožičky, koleno, do sítka koření, osolíme, zalijeme vodou a uvaříme doměkka. V dalším
Domácí chleba
Všechny suroviny smícháme a vypracujeme těsto. Pod čistou utěrkou necháme 2-3 hodiny kynout. Pak z něj
Domácí ravioly
Do mísy prosejeme mouku, vyklepneme vejce a přilijeme olej. Vypracujeme těsto a necháme odpočinout. Mezitím
Domácí koblihy
Z droždí cukru a pár lžic vlažného mléka necháme vzejít na teplém místě kvásek. Poté ho smícháme s ostatními
Domácí čokoláda
Smetanu, máslo a cukr zahříváme, až je vše rozpuštěné, přidáme kakao a promícháme, čokoláda je hotová
Domácí falafel
Cizrnu si rozmělníme na kaši, přidáme cibuli, česnek, petrželku, vejce a podle konzistence mouku s trochou
Domácí hořčice
Hořčičná semínka necháme minimálně jeden den uležet v octu. Poté přidáme zbytek surovin dle chuti a důkladně
Domácí zmrzlina
Do mixéru dáme jahody, kondenzované mléko, cukr a vše rozmixujeme. Do skleniček rozdrobíme sušenky, přidáme
Domácí Bailey‘s
Neotevřená kondenzovaná mléka vaříme ve vodní lázni pod pokličkou 90 minut, pak necháme vychladnout.
Domácí focaccia
Mléko ohřejeme, mouku smícháme s droždím, solí a cukrem a přidáme mléko a olej. Uhněteme a přikryjeme
Domácí kečup
Rajčata, cibuli, jablka očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Dáme do kastrolku a přidáme ocet, sůl
Domácí paštika
Cibule oloupeme a najemno nasekáme. Slaninu nakrájíme na malé kostičky. Mandle spaříme horkou vodou,
Domácí hořčice
Zeleninu očistíme, papriky a feferonky zbavíme jader, česnek a cibuli oloupeme. Potom na masovém strojku