Domácí bramborové chipsy
Brambory nakrájejte na plátky tenké 2 mm. Osušte je utěrkou. Smažte v rozpáleném oleji dozlatova
Vypečené krokety (s ostrou rajčatovou omáčkou)
Tvarujeme krokety, které poskládáme na pekáček, jehož
Masové krokety s jogurtovým dipem bez lepku
Masové krokety smažíme dozlatova ze všech stran. Krokety podáváme s dipem.
Dvoubarevné krokety se špenátem a sázeným vejcem
Pak pomocí tvořítka děláme menší kolečka. Krokety lehce posolíme, obalíme v mouce, vejci, strouhance
Jednoduché sýrové řízky (karbanátky, krokety)
obou stran osmažíme dozlatova.Podáváme s jakoukoliv bramborovou
Masové krokety smažené v sýrovém těstíčku
Masové krokety smažené v sýrovém těstíčku servírujeme s bramborovou kaší a kyselými okurkami.
Kroupové krokety s kuřecím masem a zeleninou
Z masové směsi tvoříme malé krokety, obalíme je v trojobalu Kroupové krokety s kuřecím masem a zeleninou podáváme
Sýrové bešamelové krokety s rajčatovým dipem
Čím méně hutné a husté bude, tím jemnější budou krokety Pak z něho tvarujte krokety, mělo bych jich být tak
Krokety z tresky se salátem z fenyklu a avokáda
Krokety z tresky: Vařené a vychladlé rybí maso rozdrobíme ozdobíme cherry rajčaty nakrájenými na čtvrtiny, kroketami
Domácí kombucha
V rychlovarné konvici ohřejeme 1 l vody. Vroucí vodu přelijeme do skleněné nádoby a vložíme do ní sypaný
Domácí vlašák
Brambory, šunku a cibuli nakrájíme na jemné, ne příliš dlouhé nudličky, dáme je do mísy a přidáme k nim
Domácí krekry
Mouku nasypeme do mísy a smícháme s kypřícím práškem, solí a cukrem. Přilijeme olej, vlažnou vodu a vypracujeme
Domácí vdolky
Mouku a cukr nasypte do mísy, přilijte vlažné mléko, rozpuštěné máslo, sůl, vejce, rozdrobené droždí
Domácí croffles
Hladkou mouku promícháme se solí a poté je prosejeme do větší misky. Uprostřed uděláme důlek, do kterého
Domácí ciabatta
Nejprve si v míse na hnětení připravte starter biga. Smíchejte droždí a 55 ml vody. Nechte 10 minut odstát
Domácí malinovka
Do mixéru nebo přístroje na smoothie nasypeme maliny společně s vodou a rozmixujeme dohladka. Směs nalijeme
Domácí škvarky
Příprava sádla: Vepřové sádlo nakrájejte na kostky o velikosti cca 2-3 cm. Škvaření: Vložte nakrájené
Domácí knackebröt
Smíchejte suché ingredience dohromady Poté přidejte vodu a olej a vypracujte těsto. Těsto vyvalte na
Domácí tagliatelle
Nejprve rozmícháme vejce, olej a sůl. Do této směsi postupně přidáváme mouku a pokaždé dobře promícháme
Domácí burito
Na rozpáleném oleji si osmažíme dozlatova cibulku, přidáme prolisovaný česnek, mletou papriku a drcený
Domácí babeta
Vyšleháme žloutky s moučkovým cukrem a vanilkovým cukrem, přidáme olej a šleháme, až se cukr rozpustí