Batátová bramborová kaše se směsí na másle restované cibulky a slaniny
Brambory oloupeme, pokrájíme na kostky a uvaříme se solí a špetkou kurkumy doměkka. Mezitím na másle
Čočková polévka a bramborové placky s kysaným zelím a uzeným masem
Na sádle zpěníme nakrájenou cibuli, pak přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev, orestujeme a zaprášíme moukou
Tuňák s bylinkovo-citronovým olejem a teplým bramborovým salátem s fenyklem
Česnek utřete se solí a s lístky tymiánu. Půjde vám to dobře v hmoždíři. Přidejte citronovou šťávu a
Bramborové placky na sklokeramice (Dělená strava podle LK - Kytičky)
Brambory uvaříme ve slupce nebo bez. Nastrouháme jemně, osolíme. Na 800 g brambor přidáme cca 150 g
Krémová polévka z barevné čočky, kroketa z čočky a bramborového pyré
Na oleji opečeme cibulku a přidáme cca 2/3 čočky. Zalijeme vývarem a vaříme do poloměkka.Pak lehce rozmixujeme
Pečené bramborové lupínky a čerstvá zelenina s 3 výbornými dipy
Brambory nakrájejte na tenké plátky, propláchněte je vodou a osušte. Promíchejte je v míse s olivovým
Nastavovaná bramborová kaše s kroupami a česnekem podle Romana Vaňka
majoránku, sůl a pepř a nakonec je promíchejte s bramborovou
Presovaný bůček s bramborovou kaší, jablečným chutney a omáčkou z cideru
Presovaný vepřový bůček podávejte s bramborovou kaší
Vinná klobása s křenovou bramborovou kaší a pěnou z pečeného česneku
Nastrouhaný křen se smetanou povaříme na slabém ohni. Brambory osolíme a uvaříme do měkka, slijeme vodu
Trhaná vepřová plec na jablečném moštu a cideru s bramborovými noky
Po upečení maso vytáhněte z marinády a pomocí vidličky Noky tvarujte pomocí lžíce a vařte v osolené vodě.
Bramborové nočky s růžičkovou kapustou, kysaným zelím a krůtí klobásou
Na rozpálené pánvi opečte nakrájené a předem uvařené kapustičky, poté přidejte nakrájenou cibuli a ředkev
Irská líčka z vepřové pleci na červeném víně s bramborovou kaší
líčka z vepřové pleci na červeném víně podáváme s bramborovou
Králičí hřbet balený v mousseline s fava fazolkami a bramborovým pyré
rozbalíme, nakrájíme na silnější plátky a podáváme s bramborovou
Pomalu pečená kachna, červené zelí s povidly a bramborové noky
Postup bramborové noky: Předem uvařené brambory oloupejte
Pečený jelení hřbet se šípkovou omáčkou a smaženými bramborovými noky
Pomocí lžic tvarujeme noky, které pozvolna smažíme Na levou stranu položíme smažené bramborové noky.
Pečený krůtí váleček s bramborovým fondantem, holandskou omáčkou a chřestem
Postup přípravy Příprava bramborových fondantů: Omyté Z oloupaného syrového chřestu pomocí škrabky seřízneme
Bio křehké kyjevské řízky s bramborovou kaší a okurkovým salátem
Česnek oloupejte a prolisujte do misky. Přidejte nadrobno nasekané lístky z 5 snítek petržele a 3
Ricottové knedlíčky s pažitkou a teplým špenátovým salátem
Vytvarujte z těsta knedlíčky, velké asi jako pingongový Osolte a vložte knedlíčky. Vařte 5 minut.
Slepičí polévka se zeleninou a vaječno-žampiónovými knedlíčky
oloupeme a na plátky nakrájíme žampiony a připravíme knedlíčky Do vroucí polévky zkusíme zavařit 1 knedlíček a pokud
Tvarohové knedlíčky s jablkem přelité ovocnou omáčkou
Z uvedených surovin vymícháme těsto na knedlíčky, Knedlíčky servírujeme přelité omáčkou.
Kapustová polévka s knedlíčky z mletého vepřového masa
Noky vytvoříme za pomoci dvou lžiček a klasické knedlíčky za pomoci vlastních mokrých rukou.
Ořechové knoflíky s višňovým džemem bez přidaného cukru
Z ingrediencí vytvoříme hladké těsto, které se nelepí, a necháme ho alespoň hodinu odpočinout v lednici
Polévka z vepřové krkovičky se strouhankovými bylinkovými knedlíčky
Knedlíčky - napřed si asi na půl hodiny namočíme strouhanku Mokrými dlaněmi a lžičkou tvoříme malé knedlíčky, které
Květákovo-pórková polévka a drožďové knedlíčky s koprem
Mezitím připravíme knedlíčky. a zahustíme strouhankou tak, aby se daly tvrovat knedlíčky