Plněné knedlíky s brynzou
Z těsta na knedlíky tvoříme menší placky, na jejich střed klademe masovou náplň a zabalíme do kulatých knedlíků
Kynuté knedlíky s broskví
Knedlíky necháme ještě asi čtvrt hodiny kynout a poté Hotové knedlíky na talíři posypeme strouhaným tvrdým
Zapečené knedlíky se salámem
Z těsta vypracujeme 3 knedlíky a vložíme je do vroucí Knedlíky nakrájíme na dílky, salám na širší nudličky
Chlupaté knedlíky (klouzáky)
Z této směsi vyrobíme knedlíky, které dáme do osolené Hotové knedlíky zcedíme, pokapeme rozpuštěným sádlem
Bramborovo-rohlíkové knedlíky
Tvoříme středně velké kulaté knedlíky. Vaříme 8-10 minut podle velikosti knedlíků.
Bramborovo-houskové knedlíky
Brambory uvaříme nejlépe den předem. Pak vypracujeme těsto a necháme 2 hod. odležet, aby se houska nasákla
Bramborovo-houskový knedlík
, takže pokud chceme knedlíků více, množství znásobíme , aby vyběhla pára a knedlík se "nerozvařil"
Bramborovo-houskový knedlík
Rohlíky nakrájíme na kostičky cca 2 x 2 cm. Brambory nastrouháme na jemném struhadle. Přidáme mléko,
Bramborový krém se smaženou bramborovou kroketou
Pomocí lžičky vykrajujeme malé kuličky a obalujeme
Výborné domácí hamburgery s domácí houskou
Příprava hamburegeru: Mleté maso smícháme s tymiánem, pepřem, worcesterem, hořčicí a troškou soli. Z
Bramborový chléb
Nejprve je potřeba nechat nakvasit kvásek. To uděláte velmi jednoduše tak, že si do poloviny skleničky
Bramborový krém
Máslo rozpusťte a nechte na něm zesklovatět na kostičky nakrájenou cibuli a nasekaný česnek. Přidejte
Bramborové placky
Brambory dáme do hrnce, zalejeme vodou a vaříme do měkka (lepší je si uvařit brambory den dopředu). Po
Bramborový závin
Uvařené brambory nastrouháme najemno, přidáme máslo, mouku, žloutky, mléko a sýr. Osolíme, opepříme a
Bramborový kuba
Brambory uvařte ve slupce v osolené vodě téměř doměkka. Houby namočte do studené vody, Slaninu nakrájejte
Bramboroví ježci
otevřený, troubu přepneme na horkovzduch a necháme bramborové
Bramborová růže
Troubu si předehřejeme na 180°C. Brambory si nakrájíme na tenké plátky a míse je smícháme s olejem, 60