Vepřový plátek s kukuřicí a bramborovou kaší s pažitkou pro děti
Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Malou zapékací misku vymažeme máslem. Plátky masa naklepeme a zlehka
Kuřecí prsíčko zapečené se sýrem a celerovo-bramborovým pyré
Kuřecí plátek podáváme s bramborovo-celerovým pyré.
Kuřecí kapsy s mozzarellou, chřest, kukuřice a bramboroví ježci
Kuřecí maso omyjeme na na povrchu nakrájíme na ježky. Do mezer naksládáme mozzarellu a papriku, dáme
Kde se vzala tradice bramborového salátu a tři tipy k jeho ozvláštnění
Vítězný bramborový salát Salát v roce 2021 Bramborový salátu, pomocí níž vám Znojmia ušetří spoustu času
Steak z tuňáka s wasabi bramborovou kaší a concasse s kapary
Příprava bramborové kaše: Oloupané, pokrájené brambory
Levné bramborové knedle plněné uzeným s kysaným zelím
Necháme vychladnout a pak plníme do bramborového těsta
Bramborové placky s ragú z hub a pórku podle Pohlreicha
Z bramborového těstíčka smažíme placičky na pánvi s
Hovězí flank steak s dušenou mrkví a bramborovým pyré
Příprava pyré: Brambory uvaříme v osolené vodě doměkka a poté zcedíme. Přidáme máslo a mléko a rozmixujeme
Trhané vepřové maso s červeným zelím a bramborovým knedlíkem
Brambory dáme vařit ve slupce. Oloupeme je, připravíme si ostatní suroviny a dáme vařit vodu do většího
Kachní prso, pyré z červeného zelí s bramborovými noky
Nejprve si připravíme bramborové krokety tak, že nastrouháme
Sýrová omáčka k tortilla chips nebo k těstovinám
Servírujeme buď s těstovinami nebo tortilla chips,
Fish and chips jak jej jedí Britové
S přípravou brambor začneme asi 12 hodin předem. Aby byly hranolky pěkně křupavé, je nutné zbavit brambory
Fish & Chips ze sušené portugalské tresky
Tresku, kterou připravujeme 2 – 4 dny dopředu (dehydrovaný a prosolený kus ryby) omyjte studenou vodou
Křupavé fish & chips v pivním těstíčku
Rybu nakrájejte na menší kousky brambory na hranolky. Z piva mouky perlivé vody a pár kostek ledu
Bezlepkové fish & chips s hráškovým pyré
Brambory oloupejte a nakrájejte na širší hranolky, které v hodně osolené vodě povařte 2 minuty a sceďte
Fish & chips s celerovými hranolky
Celer oloupejte, očistěte a nakrájejte na 1cm plátky, ze kterých pak nakrájejte hranolky. Vložte je
Zapečené tortilla chips s trhaným vepřovým
Maso natrhejte pomocí vidliček na vlákna a rozsypte na chipsy.
Domácí americké bagely: s našimi vychytávkami je zvládne každý!
Kynutá těsta aneb strašák mnoha kuchyní Ach to domácí Většina druhů domácího pečiva se připravuje z kynutého
Císařský trhanec s domácím jahodovým rozvarem podle Kristíny
Palačinku v pánvi pak natrháme pomocí vidličky na kousky
Salát s parmezánem, grilovaným masem, ančovičkami a domácí zálivkou
Troubu rozehřejte na 180 °C, plech vyložte pečicím papírem. Pečivo nakrájejte na větší kousky, zastříkněte
Domácí kuřecí gyros v pita chlebu s tzatziky omáčkou
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na nudličky. Vložíme do mísy, přidáme olej, nakrájenou cibuli na půlměsíčky
Výborný smažený sýr s brambory na másle a domácí tatarkou
máslem, posypané petrželkou, ozdobené polníčkem a domácí
Smažené závitky po domácku
Příprava náplně: Houby Jidášovo ucho zalijte horkou vodou a nechte je nabobtnat alespoň 20 minut. Poté