Všechny ingredience na domácí majonézu by měly mít
Chipsy rozdrtíme v sáčku, vysypeme do misky a promícháme namočíme ve směsi vajíčka a piva, pak je obalíme směsí chipsů
Studené uvařené brambory ve slupce oloupeme a nakrájíme na kolečka. Cibuli také nakrájíme na kolečka.
Sýr nastrouháme najemno, přidáme sušené oregano a promícháme. Na plech vyložený pečicím papírem poklademe
Brambory si okrájíme. Okrájené brambory nakrájíme buď na strojku nebo nožem na slaboučké plátečky. Tyto
posypeme nasekanou petrželkou a ozdobíme opečenými chipsy
seřízneme špičky, nakrájíme je na jemno a přidáme k bramborové
Nejdříve si připravte chipsy. V polovině pečení chipsy otočte.
camembertem, nahoru navrstvěte karamelizovanou cibuli a čipsy
Chipsy: Předehřejte troubu na 200 °C. Parmazánové chipsy nalámejte na kusy a posypte jimi
Připravené chipsy osušíme v papírovém ubrousku nebo Usmažené chipsy necháme vychladnout na papírovém ubrousku
Do mouky smíchané s cukrem přimíchejte pivo, sůl, žloutky a dobře zamíchejte. Přilijte smíchané mléko
Plech poklademe souvislou vrstvou tortilla chips a Dáme další vrstvu chipsů a postup zopakujeme.
: Do mouky smíchané s cukrem, přimíchat pivo, sůl a žloutky. Dobře zamíchat. Přilít smíchané mléko s
Na tzatziki promíchejte okurku se solí v nekovové nádobě a odložte na 20 minut. Pak z okurky vymačkejte
Malé brambory omyjeme, kdo chce může oloupat - já loupu jen tehdy, když není hezká slupka. Brambory
Brambory oloupejte a v cedníku propláchněte studenou vodou. Osušte je a nakrájejte na silnější hranolky
Pravé "chips" se ale fritují. má mnohem lepší chuť (žádný chlor, který nám teče doma
Do mouky smíchané s práškem do pečiva, solí a pepřem postupně přidávejte pivo, než se utvoří hladké,
Rozehřejte olej nebo tuk na 130–140 °C. Brambory nakrájejte na hranoky a dobře je propláchněte. Kuchyňskou
Bramborové hranolky dáme usmažit dozlatova do fritézy Fish and Chips podáváme s majonézou a například se
Postup přípravy Krok 1: Smícháme mouku a bílé víno a vytvoříme těstíčko. Krok 2: Přidáme tymián, olej