Opečené bramborové knedlíky
Brambory uvaříme a nastrouháme, necháme vychladnout a přidáme vejce mouku a trochu soli. Důkladně propracujeme
Bramborový salát s brokolicí
Brambory omyjeme a ve slupce uvaříme doměkak. Necháme je vychladnout, pak je oloupeme, nakrájíme na kousky
Bramborový salát s rybou
Mrkev, celer i petržel očistíme uvaříme doměkka, necháme vychladnout a nakrájíme nakousky. Stejně nakrájíme
Bramborový salát s ředkvičkami
Brambory očistíme kartáčkem pod tekoucí vodou a ve slupce uvaříme v osolené vodě. Slijeme je a necháme
Bramborová jarní polévka
Oloupané brambory nakrájíme na kostky a uvaříme v osolené vodě. Mezitím na másle osmahneme mladou zeleninu
Bramborová polévka s kroupami
Na rozpáleném tuku osmažíme cibulku, přidáme spařené kroupy a poté zalijeme vodou. Přidáme nakrájené
Sýrovo - bramborové suflé
Naplníme do 2/3 sýrovo - bramborovou směsí a pečeme
Americký bramborový salát
Brambory uvaříme ve slupce doměkka. Vejce uvaříme natvrdo a oloupeme. V misce si smícháme všechny ingredience
Bramborové šišky s brokolicí
Uvařené brambory nastrouháme spolu s brokolicí a smícháme s vejcem, moukou a mlékem. Podle potřeby směs
Jarní bramborový salát
Uvařené brambory oloupeme, vejce uvaříme natvrdo a necháme vychladnout. Hrášek povaříme asi 5 minut a
Bramborové karbanátky se sýrem
Brambory uvaříme ve slupce, oloupeme, necháme vychladnout a nastrouháme najemno. Mezitím si nakrájíme
Bramborové jemné pusinky
Brambory oloupeme a omyjeme a nakrájené na polovinu je uvaříme v osolené vodě. Slijeme vodu a ihned prolisujeme
Velikonoční bramborové noky
Den předem uvaříme brambory ve slupce a oloupeme. V den přípravy brambory nastrouháme, přidáme sůl, vejce
Bramborové kroketky se sýrem
Brambory vaříme ve slupce cca 35 min do měkka, necháme vychladnout a oloupeme. Nastrouháme je na jemném
Bramborový salát s cibulí
Brambory uvaříme doměkka, oloupeme a nakrájíme na kolečka. Smícháme s nakrájenou cibulí a zalijeme nálevem
Bramborový krém s kopřivami
Cibuli a brambory si nakrájíme na kostičky a na másle orestujeme cibuli dozlatova, poté přidáme brambory
Bramborové šulánky s kklobáskou
Uvařené brambory oloupeme, prolisujeme a zpracujeme s moukou, solí a vejcem na těsto. Rozválíme ho na
Bramborová kaše pro nejmenší
Pomocí lisu rozmačkáme na hladké pyré a podle potřeby
Bramborová pomazánka s tuňákem
Bramboru prolisujeme a přidáme tuňáka, máslo, citronovou šťávu. Vše rozmixujeme tyčovým mixérem do pěny
Bramborová pomazánka s vejcem
Vejce uvaříme natvrdo. Všechny suroviny až na petrželku důkladně promícháme nebo rozmixujeme tyčovým
Bramborová polévka s rajčaty
Bramboru očistíme škrabkou a nakrájíme na malé kousky. Vložíme do kastrůlku a zalijeme 0,2 l vody. Přidáme
Bramborová polévka pro batolata
Bramboru očistíme škrabkou a nakrájíme na malé kousky. Vložíme do kastrůlku a zalijeme 0,2 l vody. Přidáme
Bramborová polévka s uzeninou
Z 2/3 tuku a mouky připravíme jíšku, přilijeme vodu a mléko. Osolíme, opepříme a vaříme. Přidáme bobkový
Bramborové kuličky s masem
okořeníme podle chuti, vytboříme placky a obalíme v bramborákovém