Pár tipů, jak doma připravit kvalitní kvásek
Až do středověku si lidé pekli chléb sami doma. Domácí chléb z pšenično-žitné mouky VÝHODY KVÁSKU:
Skvělé tipy jak využít doma vypěstovanou řeřichu
Řeřicha setá je jednoletá bylina původem z Iráku. Pěstuje se již velmi dlouho, neznámější byla v zemích
Falafel z červené řepy v domácím pita chlebu s koriandrovým dipem
chléb překrojíme napůl, vložíme do něj pár listů salátu
Svačinkový wrap z domácích tortill plněný cottage, šunkou a sýrem
Rajčata a listy salátu opláchneme a necháme okapat. , salátu a sýru.
Filety z tresky v bezlepkové strouhance s domácími hranolkami a avokádovou salsou
Začneme s přípravou avokádové salsy, kterou budeme Avokádo rozpůlíme a pomocí nože vyjmeme pecku.
Domácí pečený čaj z 5 druhů ovoce s vánočním kořením
Omyté ovoce nakrájíme na malé kostičky. Jablka můžeme použít i se slupkou, kaki také není nutné loupat
Víkendová snídaně R-o-m-i-k- smaženky s domácím cibulovým chlebem
V pekárně jsem si upekla chléb: program normální, střední bochník, světlá kůrka (ne horkovzdušná střední
Barevná masová roláda s vaječno-sýrovou omeletou a domácí klobásou
Pak vyzkoušíme a je-li již maso měkké, odstraníme alobal
Domácí sušená pančeta podle slovenského redaktora Milana Gigela
Doma bůček vykostíme, tentokrát stáhneme i kůži. Neměla jsem doma rozmarýn, tak jsem ho vynechala a
Jelení medailonky s povidlovou omáčkou a domácí opečené gnocchi (z Prostřeno)
Připravíme domácí gnocchi.
Králík na uzeném česneku, čerstvé majoránce a slanině s domácím knedlíkem
, mletý bobkový list, (někdy na kousky nalámaný - pak Pečeného králíka podáváme se špenátem a domácím bylinkovým
Kynutý koláč s banánem a domácí nutelou bez lepku, mléka a vajec
Ve vlažném rostlinném mléce rozmícháme cukr a droždí a necháme vzejít kvásek. Mezitím si odvážíme mouku
Staročeské řepánky (postup pro domácí pekárnu i ruční zadělání těsta)
Do nádoby nalijte mléko a tuk. Přidejte vejce, hladkou mouku a kůru z citronu. Do jednoho rohu nádoby
Víkendová snídaně R-om-i-k- domácí bylinkový obložený chléb
V pekárně jsem si upekla chléb: program normální, střední bochník, světlá kůrka (nehorkovzdušná střední
Domácí rýžová mouka + tipy, kde jakou rýži sehnat levně
Nejprve rýži nasypeme do velké mísy, poté do ní napustíme vodu tak ,aby byla rýže všechna potopená -
Domácí fitness celozrnné sušenky a la BeBe Dobré ráno
Ovesné vločky rozmixujte nahrubo pomocí mixéru se všechny suché ingredience na těsto, zvlášť mokré a pak
Domácí slanina bez uzení podle slovenského redaktora Milana Gigela
Pak musíme maso ještě 10 dní sušit.
Kachní rillettes s domácím opečeným chlebem a jablečným chutney z Prostřeno
Vložíme do moukou vysypané ošatky a necháme kynout teplota zvýší na 220 °C, pečeme dalších 15 minut, pak
Zeleninová polévka po mexicku - s mletým hovězím, fazolemi a domácími tortillami
másle asi 15 minut restujeme zmraženou zeleninu, pak Pak přilijeme pasírovaná rajčata a deset minut povaříme
Japonský bramborový salát a Katso řízek s domácí omáčkou Tomkatsu
zemiakovym salatom tak sme aj pridal tento japonsky salat Japonsky zemiakovy salat: Dame varit zemiaky v supke
Bílá polévka s květákem, dvěma druhy sýrů a domácími nudlemi
se květák pomalu vaří, nastrouháme sýr na malých slzách
Citronovo-makové cupcakes s jahodovým krémem plněné domácí marmeládou
části košíčku vykrajovátkem dolíček, který naplníme domácí Pomocí cukrářského pytlíku a špičky naneseme vychlazený
Domácí těstoviny s houbovým ragú, medvědím česnekem a zastřeným vejcem
Vejce rozklepněte zvlášť do misky.,Když voda vře, pomocí
Perfektní recept na domácí zeleninový vývar podle Cat & Cook
Mrkev a petržel rozkrojte na půlky a případně ještě