Domácí šťavnatá sekaná ve slaninovém kabátku
Ve větší míse smícháme mleté hovězí a vepřové maso. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nakrájíme na drobno
Domácí piňa colada ze sojového mléka
Smícháme rum, kokosový nápoj a ananasový džus. Na míchání je ještě lepší shaker, takže pokud jej máte
Chicken burger v domácí briošce bez lepku
Na spodní bulku položíme list salátu, kuřecí řízek, Vše zakryjeme druhou půlkou bulky a podáváme.
Pečená brambora s domácím bylinkovým dipem
Brambory důkladně očistíme a dáme je vařit do vroucí osolené vody asi na 15 minut. Hotové brambory necháme
Domácí pizza s rukolou a parmskou šunkou
naskládáme na něj nakrájená rajčata, olivy a parmskou šunku
Bylinkový chléb s podmáslím z domácí pekárny
Na začátku, pokud bylo potřeba, jsem opět pekárně pomohla
Domácí těstoviny s kuřecí směsí a bešamelem
Ze surovin na těstoviny vypracujeme těsto, vyválíme na tenké plátky (já použil strojek na č. 4). Vyválené
Domácí špecle s pikantním rajčatovým zelím
Já je dělám pomocí haluškovače, lze použít i mokré prkénko a pomocí nože odkrajovat malé kousky těsta
Domácí majonéza s chutí smažené cibulky
Do vyšší rovné nádoby dáme cibuli a 50 ml oleje. Tyčovým mixérem pořádně rozmixujeme. Poté přidáme vejce
Domácí chléb z pšeničné a žitné mouky
Nejprve v míse, pak přendáme na vál nebo podložku. škvarkovým sádlem nebo třeba ke guláši, pečenému masu, domácí
Domácí rychlý dresink skoro ke všemu
Všechny suroviny smícháme. Dáme do misky a můžeme podávat k tortillám nebo ke grilovanému masu.
Domaci houbove ravioli s pecenou omackou
lžíci náplně, kraje potřeme rozšlehaným vajíčkem a pomocí Promícháme s kapkou olivového oleje.
Domácí kečup podle časopisu gurmet
Připravte si opravdu velký hrnec. Očištěná rajčata , papriky , jablka a cibuli nakrájejte na kousky,
Kuřecí vývar se zeleninou a domácími nudlemi
Pak vyndáme skelety a necháme je vychladnout a vývar Domácí nudličky uvaříme zvlášť a pak přidáme do polévky
Kozí kloboučky z domácího listového těsta
zabalíme do potravinářské folie, nebo igelitového sáčku Těsto rozválíme na plát o síle 3-4 mm a kulatým vykrajovátkem
Čočková omáčka s domácím houskovým knedlíkem
Příloha: domácí houskový knedlík (smícháme mouku, mléko Koule se dobře dělají rukama namočenýma ve vodě, pak
Trhané hovězí s domácí BBQ omáčkou
PH vložte na dno pokrájenou cibuli, česnek a na to pak Maso smíchejte s omáčkou a podávejte v bulce jako burger
70% Celozrnný chleba z domácí pekárny
Kefír používám domácí, je hodně hustý. Máte-li kupovaný, odeberte z odměřené vody 2-3 lžíce, pak
Domácí pochoutkový salát - téměř retro
Salám nakrájíme na nudličky, cibuli nakrájíme na jemno Salám smícháme se scezeným hráškem a zbytkem surovin
Domácí tagliatelle se špenátovým pestem a lososem
Z mouky, vajec a trochy vody vypracujte hladké těsto. Zabalte do potravinářské fólie a nechte asi 30
Domácí smažené lupínky s hlívou ústřičnou
Brambory zbavíme slupky, omyjeme, nakrájíme na tenoučké plátky, dobře je propereme a necháme cca 60
Domácí zavináče z kapra - dělal manžel
Kapry nafiletujeme a hodně osolíme. Vložíme do nádoby a dáme do lednice. Za dva dny je vyndáme z lednice