Domácí nakládané Matjes
Nejdříve si na trošce oleje opečeme rybí file. Necháme důkladně schladnout a poté nakrájíme na kostky
Domácí špecle - příloha
Mouku dobře promícháme se solí, vejci a mlékem, až vznikne hladká hmota. Těsto necháme 10-15 minut odležet
Domácí křupavé housky
Smícháme mouku se solí a zaděláme pomocí kvásku z droždí , šálku vlažného mléka, cukru a lžičky mouky.
Domácí máslové briošky
Nejprve jednu třetinu shora, pak zdola, máme tedy tři Před vyjmutím zkoušíme propečenost špejlí nebo sushi hůlkou
Domácí levandulový sirup
Do hrnce nalijeme vodu a přivedeme k varu. Nasypeme cukr a mícháme, až se rozpustí, nasypeme kyselinu
Domácí nakládané jalapeňo
Papričky jalapeňos důkladně omyjte a nakrájejte na kolečka o tloušťce cca 3-5 mm. Při krájení papriček
Domácí vepřové sádlo
Sádlo nakrájíme na kostky. Dáme do hrnce a přilejeme 125 ml vody, aby se sádlo nepřipálilo. Hrnec přikryjeme
Domácí rajčatový protlak
Na protlak použijeme zralá rajčata. Rajčata očistíme od stopek a omyjeme. Nakrájíme na kousky, dáme do
Těsto na domácí nudle
Rukama pak uhněteme pružné těsto (pokud by bylo těsto Na pomoučeném válu vyválíme tenké těsto, které necháme
Domácí francouzská polévka
Na másle osmahenme zeleninu. Zalijeme vodou a osolíme. Vaříme doměkka a poté přidáme mušličky. Vaříme
Hamburgery s domácí houskou
do bulky. Na spodní půlku housky dáme nejprve list salátu, na
Jak na výborný domácí brunch
si ale rád k snídani dá obyčejný krajíc chleba se šunkou , tradiční paštikou Májkou anebo třeba s máslem a džemem
Jednoduchý domácí chleba
Do mísy dáme mouku, droždí a trochu teplé vody celé to zamícháme a necháme 15 minut vzejít kvásek. Poté
Domácí luxusní Langoše
Pak ho už jenom poprašte moukou a dejte mu přibližně
Jitrničky z domácí zabijačky
Stejnoměrně uvaříme vepřový lalok, nožičky, hlavu, odřezky masa, srdce a plíce. Rohlíky nakrájíme na
Domácí zabijačková tlačenka
Poté plníme do z jedné strany uvázaného sáčku a poté
Domácí podmáslový chléb
Mezitím si vysypeme ošatku na chléb moukou a plech Pečeme ve vyhřáté troubě na 220 stupňů 10 minut, pak