Domácí šunka z králičího masa
Polovinu masa nakrájíme na drobnější kousky (cca 1,5 cm), zbytek masa umeleme na masovém mlýnku.
Pudink z králičího masa
Oba druhy masa pečlivě vykostíme a na masovém mlýnku K masu přidáme namočené a vymačkané housky, vejce,
Králičí balíčky s estragonem a šunkou
Očištěné maso osolíme a opepříme. přiložíme smítky Během pečeme maso podléváme výpekem.
Králičí roláda z mletého masa
Mleté maso osolíme, opepříme, vmícháme citrónovou šťávu Dvojitý alobal potřeme olejem a naneseme vrstvu masa
Dušené králičí maso s hořčicí
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na tenké nudličky Po chvilce maso s cibulí podlijeme trochou vody nebo
Domácí pepřová šunka
Vše pořádně promícháme a dáme do šunkovaru. Necháme 24 hod v lednici a pak na 80 stupňů 2.5h až 3h povaříme
Maso zapečené s hermelínem a šunkou
Maso omyjeme nakrájíme na plátky, osolíme a posypeme Poklademe plátky šunky a kousky hermelínu.
Závitek z vepřového masa se šunkou
Nádivku připravíme tak, že šunku nebo slaninu nakrájíme
Domací tatarka ke grilovanému masu
Cibuli oloupeme, nasekáme velice najemno, nakládané okurky necháme okapat a také nakrájíme na malé kosky
Výtažek z králičího masa (domácí masox z králíka)
Na 2 kg masa se přidává lžíce soli. Scedíme a maso, které je rozvařené, vylisujeme a šťávu
Domácí paštika z králíka
Králičí maso omyjeme a nakrájíme na menší kousky. Maso a cibuli dáme do mixéru a rozmixujeme.
Sendviče s krůtím masem a šunkou
Krůtí prsní maso posypeme grilovacím kořením, pokapeme Krůtí maso nakrájíme na tenké plátky.
Tousty s mletým masem a šunkou
Na polovinu plátků toustového chleba dáme šunku. Potřeme kečupem a rozprostřeme ochucené mleté maso.
Domácí paštika z drůbežího masa a jater
Játra, maso, slaninu a veku nakrájíme na kostičky.
Domácí placky se špenátem a s plátky masa
Vždy sundáme spodní alobal, položíme na plotýnku. Jakmile se na tortille udělají černé flíčky, sundáme
Domácí masová tlačenka z vepřového masa
Až je maso z prvního hrnce uvařené, vyndáme, maso obereme a pokrájíme, lepší kousky masa na větší kousky.
Domácí croissanty plněné šunkou a sýrem
širší stranu každého trojúhelníku položte plátek šunky
Hermelínová domácí pizza se šunkou a cibulkou
potřeme smetanou, kterou jsme trošku osolili, poklademe šunkou