Zeleninu nakrájejte na kostičky. Na másle opečte cibuli a mrkev. Když vše začne zlátnout, přidejte celer
Celé kusy koření (hřebíček, nové koření a badyán) namelte. Já použila klasický mixér (blender) a šlo
nechte 15 minut vychladnout a poté jej přelijte do čistých
Filety vložíme do kastróla. Zalejeme vínom, octom, 2 dl vody, pridáme bobkové listy a borievky, osolíme
Filé z lososa i s kůží opláchneme a důkladně osušíme kuchyňskou utěrkou . V misce rozmícháme 40 g soli
Stehýnka srovnáme do pekáčku, osolíme, posypeme kořením, poklademe cibulí, česnekem, špekem, slaninou
Do misky dáme mouku, vajíčka, prášek do pečiva, olej, mléko a prolisovaný česnek a uděláme těsto. Potom
Do masa úzkým nožem uděláme řezy a protkneme špalíčky slaniny. Nasekáme porce a ty osolíme a potřeme
Kuřecí prsa očistěte a následně potřete olivovým olejem, osolte a opepřete. Upečte na rozpálené pánvi
Nejprve si namočte čočku asi tak na hodinu do studené vody. Mezitím si naložte rybu - větvičky citronového
Koňské maso převázané režnou nití potřeme směsí oleje Do pekáče (římského hrnce) vložíme zatažené maso.
Vajíčka oloupeme a nakrájíme na kostky. Listy salátu opláchneme, osušíme a nasekáme na drobno. Okurku
Zeleninový salát připravíme rozkrojením římského salátu
Naneseme polevu, kterou jsme umíchali z surovin na polevu, necháme opět vychladit a krájíme dle vrchních
Roládu polijeme polevou připravenou z čokolády a másla
Ked su zemiaky uvarene, polievku okorenime a najemno sunkou a smotanou, alebo sunku s mrkvou rozmiesame v polievke