Hrášková polévka s krupicovou zavářkou
Vytvoříme pevné těstíčko, které do připravené polévky Hráškovou polévku s krupicovou zavářkou podáváme horkou
Zeleninová polévka se smetanovou kyškou
rozšleháme vejce, mouku a za stálého míchání zavaříme do polévky Nakonec zeleninovou polévku se smetanovou kyškou osolíme
Smetanová polévka z medvědího česneku
Polévku krátce povaříme a poté rozmixujeme mixérem, Smetanovou polévku z medvědího česneku podle chuti
Zeleninová polévka s pórkem a bramborem
Před dovařením polévku obohatíme rozšlehaným vejcem Zeleninovou polévku s pórkem a bramborem ihned servírujeme
Zeleninová polévka s růžičkovou kapustou
Nakonec do polévky vložíme kapustičky a vše vaříme Polévku dochutíme solí, pepřem a sekanou petrželkou
Rychlá polévka s játrovými knedlíčky
Knedlíčky přidáme do hotové polévky spolu s nasekanou Rychlou polévku s játrovými knedlíčky podáváme ihned
Květáková polévka s kešu oříšky
Kešu ořechy předem na 3 hodiny namočte (klidně i přes noc). Květák omyjte a rozdrobte ho na větší růžičky
Polévka kaldoun podle Pohlreicha
Tučnou kůži vynechte, aby nebyla polévka moc mastná Polévku naservírujte a ozdobte čerstvou petrželkou.
Kari polévka z pečeného květáku
květáku promíchejte s kari kořením, drceným česnekm, římským Chcete-li, podávejte polévku posypanou rozdrobenými
Rajčatová polévka s krabími tyčinkami
Polévku propasírujte přes cedník nebo rozmixujte. Nakonec polévku zjemněte smetanou.
Kroupová polévka s uzeným masem
Maso nakrájejte na úhledné kousky a přidejte do polévky Je-li třeba, polévku osolte (vývar ale bývá dostatečně
Polévka Minestrone s bazalkovým pestem
Vyjměte cibuli a bylinky a polévku dochuťte solí a servírujte pesto a nastrouhaný parmazán k dochucení polévky
Kuřecí polévka s estragonovými nočky
Jakmile se začne tvořit pěna, odstraňte ji pomocí naběračky Polévku přelijte do teriny a podávejte.
Polévka s fazolemi, těstovinami a bazalkou
Smíchejte rajčata a pesto a přidejte do polévky. Přiveďte opět do varu a polévku hned podávejte posypanou
Fazolová polévka se spoustou zeleniny
Vařte na mírném ohni 15–20 minut, poté do polévky zašlehejte
Jako od babičky: Uzená polévka s kroupami
Do čistého vývaru přidejte nakrájené brambory, mrkev Hotovou polévku ozdobte nasekanou petrželkou.
Fazolová polévka s uzenou paprikou
šlehání, přiveďte znovu k varu a poté šplíchněte do polévky Nechte minutku provařit a nakonec přidejte do polévky
Jarní hrášková polévka s mátou
Polévku dochuťte solí, pepřem a citronovou šťávou. Pokud chcete mít polévku extra jemnou, je třeba ji