Mouku a cukr nasypte do mísy, přilijte vlažné mléko, rozpuštěné máslo, sůl, vejce, rozdrobené droždí
Brambory, šunku a cibuli nakrájíme na jemné, ne příliš dlouhé nudličky, dáme je do mísy a přidáme k nim
Mouku nasypeme do mísy a smícháme s kypřícím práškem, solí a cukrem. Přilijeme olej, vlažnou vodu a vypracujeme
Hladkou mouku promícháme se solí a poté je prosejeme do větší misky. Uprostřed uděláme důlek, do kterého
Brambory uvaříme ve slupce doměkka, scedíme a necháme vychladnout. Pak brambory oloupeme, nastrouháme
Do misky nasekáme tuk, přidáme kousky čokoládu, cukr, smetanu a vše zahřejeme v mikrovlnce troubě, až
vyděláme všechno koření a propasírujeme přes síto do čistého Horký kečup lijeme do čistých zavařovacích sklenic,
Brambory důkladně omyjeme. Na struhadle nastrouháme na teňoulinké plátky (2 mm). Dobře vysušíme utěrkou
Do mísy prosejeme mouku, promícháme ji se sušeným droždím, pak přidáme zbylé suroviny a zaděláme těsto
Filety důkladně nasolte, vložte do pekáče, zakryjte fólií a uložte na 3 dny do lednice. Sůl vytáhne z
Základní poměr cukru a mandlí je 1 : 1, záleží však na vaší chuti. Někdo má marcipán raději méně sladký
Housky namočíme do vody, necháme je nasáknout a poté vyždímáme. Játra nameleme najemno a smícháme je
nepění, sundáme hrnec z plotny, přecedíme sádlo do čistých
Kvasnice dáme do misky, posypeme cukrem a rozmícháme na kaši. Zasypeme lžící mouky z předem odváženého
Všechny ingredince pomeleme. Poté směsí napníme připravená střívka. Dáme do udírny a udíme.
Doma uzené maso Maso vhodné k uzení: Vepřové- zadní Na domácí uzení můžeme použít i elektrickou udírnu,
Druhý den už nám může pomoci pekárna. 1. těsto vyjmeme Pokud nemáme pekárnu, je lépe těsto zpracovat pomocí
Vložte směs na maso do mixéru, abyste z kuřecích prsou udělali mleté kuřecí. Kdo si nebude chtít přidělávat