Zabijačkový guláš z ledvinek
Ledvinky podélně rozřízneme, vykrojíme žilky, tuk a důkladně propláchneme pod tekoucí vodou, několikrát
Zabijačkový guláš s mozečkem
vytáhneme z vody, nakrájíme nadrobno a přidáme ke guláši
Vídeňský guláš a houbami
Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a na rozpáleném oleji ji orestujeme dozlatova. Pak ji zalijeme vodou
Pikantní zázvorový guláš
Maso nakrájíme na kostky. Do tlakového hrnce dáme rozpustit sádlo, přidáme oloupanou a jemně nakrájenou
Hovězí kari guláš
zpěníme kari koření a hned ho vmícháme i se sádlem do guláše Do hotového guláše přidáme oloupaný a prolisovaný česnek
Rychlý guláš se zeleninou
Nakrájené hovězí maso vložíme do rozpáleného sádla společně s nakrájenou cibulí, okořeníme a přikryté
Hovězí guláš s houbami
Slaninu nakrájíme nadrobno, vyškvaříme v hrnci a pokud je příliš libová, přidáme ještě lžíci sádla. Cibuli
Bramborový guláš s hřibem
Na oleji osmažíme dozlatova nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájený hřib, brambory a uzeninu.
Cuketový guláš s jogurtem
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme na kostičky nakrájené neoloupané cukety. Posypeme
Guláš z hlívy ústřičné
Na rozpáleném tuku zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme čisté nakrájené houby a mletou papriku
Panský guláš se žampiony
plátky, orestujeme na tuku či oleji a přidáme do guláše Guláš podáváme s bramborem, s hranolky či kroketami
Maďarský granadýr
Na oleji osmažíme cibulku do zlatova. Přisypeme mletou papriku, trochu promícháme a odstavíme z plotny
Maďarské lečo
Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme na oleji. Přidáme papriku a rajčata nakrájené na větši kousky
Maďarská gulášovka
V hrnci se silnějším dnem rozpálíme olej, necháme zesklovatět cibulku a prolisovaný česnek. Jakmile
Maďarské kuře
Do vymasteného pekáča, vysypaného strúhankou dáme vrstvu napoly uvarenej ryže, nato na plátky narezané
Maďarská pomazánka
Kečup, ocet, pepř a sůl přivedeme do varu a necháme vychladnout. Salám, sýr, feferonky, cibuli a okurky
Maďarské langoše
Vmíchejte droždí do vlažné vody, do mísy dejte vařenou nastrouhanou bramboru, sůl a mouku. Zpracujte
Maďarské fazole
Fazuľu uvaríme domäkka. Na oleji speníme cibuľu, pridáme narezanú klobásu a opražíme. Pridáme narezané
Maďarské makaróny
Na tuku necháme zpěnit dozlatova nasekanou cibuli, přidáme půl lžičky mleté papriky, trochu kmínu, a
Maďarská polévka
Orestujeme cibulku na oleji, přidáme mouku a usmažíme světlou jíšku. Přidáme mletou papriku, přilijeme
Maďarský ,šoulet‘
Troubu předehřejte na 140°C. Fazole slijte propláchněte a dejte vařit do čerstvé studené vody