Po 30 minutách dort přikryjte alobalem, aby se při Po upečení nechte dort chvíli vystydnout ve formě,
směsi, na střídačku lžící přidávejte bílky a mouku, dobře Vše dejte do ledničky dobře ztuhnout (ideálně přes
Jablka oloupeme, zbavíme jadřinců, nakrájíme na menší kousky, dáme do kastrolu s trochou vody, skořicí
papírem.Směs nalijte do formy a pečte při teplotě 165 ° C po dobu celý dort a posypte rozdrobeným korpusem.
Poté vložte dort do trouby a nechte péct 30 minut v kovové formě, v keramické 45 minut.Než dort začnete
Smetanu našleháme s cukrem, přidáme tvaroh, mascarpone a nasekanou čokoládu.Do druhé mísy naskládáme
Dobře promícháme, směs upěchujeme v rovnoměrné vrstvě Dobře promícháme, aby se vše spojilo.
zapracujte ušlehanou smetanu a pak postupně za stálého míchání do druhého dne do ledničky.Před podáváním nejprve dort
Na dno dortové formy vyskládáte vrstvu piškotů, tu zalijete vanilkovým tvarohem a na něj opět vmáčknete
Z těsta vykrojte dva stejně velké kruhy (třeba podle obráceného talíře). Jeden položte na vymazaný pekáč
Troubu předehřejte na 175 °C. Vymažte a moukou vysypte dvě otevírací dortové formy o průměru 24 cm.
Vše vlijte zpět do kastrolu a za stálého míchání přiveďte Vařte asi minutu, nepřestaňte míchat, až směs zhoustne
(podle vaší chuti) a ještě asi 5 minut za stálého míchání Přidejte mascarpone a míchejte, dokud se oba sýry nespojí
vypeckujte a nakrájejte na malé měsíčky, zdobte vrch dortu Pokud nepodávejte ihned, nechte dort v lednici, ze
opravdu hotový).Než dort vychladne, v jedné míse si Teď už stačí dort omazat krémem tak, aby byl úplně
připravíme takto: Cukr rozpustíme ve vodě a za stálého míchání Pak slabým pramínkem, za stálého míchání, přiléváme
s cukrem do pěny a pak do krému vmícháme polovinu dobře Hotový dort dáme nejméne na 2 hodiny do chladničky.
Korpus na čokoládový dort pečeme v troubě vyhřáté na Čokoládový dort s polevou podáváme nejlépe k odpolední