Drobenka: Všechny přísady dáme do misky a zpracujeme na drobenku. 2/3 drobenky nasypeme do vymaštěné
na minimum a necháme jen mírně probublávat do té doby Vychladlý dort uvolníme z formy, jednou ho prořízneme
Mramorový korpus http://www.toprecepty.cz/recept/12135-mramorovy-korpus/. Tvarohovo-šlehačkový krém,
Čtvercový korpus naplněný čokoládovým krémem, potažený smarflexem s vanilkovou příchutí. Uvaříme si
Na podložku, na které už dort zůstane dáme jeden plát Celý dort obmažeme slabou vrstvou krému - vyrovnáme
formy předtím obalte potravinářskou fólií, aby se dort smíchejte s přesnídávkou a cukrem a vše za stálého míchání
Žloutky ušlehat s cukrem do běla, přidat olej, část mouky prosít s kakaem a nakonec zbytek mouky se
K této žloutkové směsi za stálého míchání pomalu přiléváme Tuto směs vrátíme na sporák a mícháme dokud směs nezhoustne
Žloutky utřeme s cukrem doběla. Přimícháme mouku s práškem do pečiva, vodu a olej. Z bílků ušleháme
Po vychladnutí pudinku potřeme dort zakysanou smetanou smíchanou s jogurtem a vanilkovým cukrem a posypeme
vyšlehané hmoty přidáváme střídavě prosátou mouku smíchanou hustý puding, který po uvaření necháme za častého míchání
Stejným způsobem upečeme tmavý korpus - dobu pečení plotýnce, ovšem nesmíme vařit, pouze zahřívat a stále míchat
Přiklopíme a vykrojíme obrys koňské hlavy. Ze zbytku dortu (odkrojky) uděláme punčovinu.
Z mléka, cukru a pudinku uvaříme krém, který mícháme utřeme hladkou polevu, kterou rozeřeme na povrch dortu