Mäso zmiešame s vajcom, osolíme, okoreníme. Na troške tuku orestujeme narezanú cibuľu, pridáme špenát
V jedné misce smícháme najemno nastrouhané mrkve s vajíčky, olejem, ořechy a solí. V druhé misce smícháme
Vejce s cukrem vyšleháme do pěny, po částech zašleháme olej. Mouku smícháme s práškem a postupně s vodou
karamelového krému, přiklopíme vrchním dílem a stěny dortu Potahovou hmotu vyválíme a potáhneme s ní dort a uhladíme
Mícháme do úplného roztopení obou surovin. Přiklopíme a celý dort obmažeme marmeládou.
Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků uděláme tuhý sníh. Cukr se žloutky vyšleháme, postupně přidáváme
Kůrku z chleba jsem ořezala, abych měla proužky a jinak je vše otázka fantazie...
Jablka oloupeme a nahrubo nastrouháme. Přidáme tvaroh, zakysanou smetanu, do tuha ušlehanou šlehačku
Poté potíráme celý dort krémem z tvarohu. Dort uzavřeme a potíráme jej ze stran, až není vidět
Jakmile je rozpuštěná, přidáme dva žloutky za stálého míchání Dort necháme vychladnout min. 3 hodinky, než podáváme
Začneme korpusem. Bílky oddělíme od žloutků a se špetkou soli vyšleháme tuhý sníh. Ke žloutkům přidáme
Nechávám korpus celou dobu s dortové formě, aby mi Nakonec se dort dá vychladit do lednice a je hotový
POMAZÁNKA: Všechny ingredience dobře vyšleháme do Dáme dobře ztuhnout do lednice .