Druhý den připravíme náplň do dortu. Vršek dortu ozdobíme vyšlehanou šlehačkou a posypeme
Bílky a 1/2 cukru -> sníh Žloutky + cukr -> ušlehat do pěny + voda, ušlehat + mouka a prdopeč +
1. mléko, cukr, puding - hustý puding, vychladnout, slepovat sušenky, na alobal 2.slepený potřít ze všech
Dobře promícháme a pečeme v dortové formě o vel. asi Vychladlý dort vyklopíme, rozřízneme, potřeme meruňkovým
Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny, pak přidáme mouku smíchanou Po ztuhnutí vyndáme dort z formy, namažeme boky dortu
Klasické dva korpusy, slepené krémy (klasický pudinkový s ananasem, kávový, vanilkový barvený). Nazdobeno
Rozmíchejte na hladkou polevu a okamžitě ji rozetřete na dort Pro zarovnané okraje ponechte dort při nanášení
Když dort před potíráním otočíte dnem vzhůru, ukáže Až poleva zatuhne, ozdobte dort marcipánem.
Tuk vyšleháme s moučkovým cukrem a žloutky, bílky vyšleháme s cukrem krystal. Do mouky přidáme kypřicí
Pokud chcete mít krému v dortu více, můžete korpusy Uhlaďte krém: Krémem potřete boky dortu.
krémem pak zahlaďte spoj a potřete jím celý dort i z korpusu a obvod dortu zabalte do marcipánu.
silným dnem na mírném plameni pomalu a za častého míchání metličky vejce tak aby se rozbila struktura bílků a dobře
Uvedená doba pečení platí pro nízkou koláčovou formu – pokud použijete stejně jako my dortovou formu, dobu
Celý dort potřete zbytkem krému uhlaďte a dejte chladit samotné mrkvičky na zhruba 7 cm a zapíchejte je do dortu
vody, lehce vymačkejte a v menším hrnci za stálého míchání Jestli chcete, aby měl dort zajímavější strukturu,