Maso nakrájíme na kostičky a opečeme na oleji s cibulí nakrájenou na tenká kolečka, přidáme česnek nakrájený
Poté se guláš dochutí majoránkou, případně dalším kořením Guláš není třeba zahušťovat, tuto funkci by měly splnit
Nakrájenou cibulku osmahneme a přidáme na kostky nakrájený bůček, orestujeme, přidáme kmín, sůl, utřený
Pokud budou brambory moc mokré, část vody z nich slijeme Když začíná mít gugla růžovou křupavou kůrku, teplotu
Z prvních tří surovin zpracujeme těsto (pokud použijeme 100% tuk, nastrouháme ho na slzičkovém struhadle
Máslo smícháme s hořčicí a nastrouhanou pomerančovou kůrou. Trochu osolíme, opepříme a vmícháme nahrubo
Maso zbavte šlach, nakrájejte ho na plátky a naškrábejte do misky. Přidejte olivový olej, sůl, pepř,
Mrkev, jablka, celer, křen oloupeme a na nahrubo nastrouháme, křen na jemno. Smícháme smetanu, olivový
Za stálého míchání ji 5 minut smažte, až vznikne zlatohnědá Rychle míchejte a po lžících přidávejte mléko se smetanou
Vltavíny rozpůlte a vetřete do nich plnotučnou hořčici, přidejte kolečko oloupané bílé cibule, opepřete
Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a na rozpálené pánvi opečeme dozlatova, osolíme a opepříme. Po upečení
Do doby, než je budete potřebovat, je nechte ležet Dobu opékání prodlužte o minutu z každé strany, případně
Na oleji zpěníme pokrájenou cibuli, přimáčkneme česnek, až se rozvoní, zmírníme teplotu a přidáme papriku
Naplnene gule vo vrchnej polovici, namacame najprv Gule arasidovou castou namacame v cokolade.
Do pekárny vložíme suroviny tekuté, sypké a zapneme program Těsto. Hotové vytáhneme, propracujeme a
Mícháme, dokud se tekutina nevsákne do směsi. taliř pokladame nejdříve cibulovou směs a na ni foie gras
stejné pánvi dozlatova osmažíme kachní játra foie gras Foie gras přelijeme šťávou s portským a podáváme jako
Postup přípravy Krok 1 Všechny suroviny včetně dužiny z maracuji smícháme ve sklenici dlouhou lžičkou