Masovo - zeleninová pánev
Maso nakrájíme na nudličky a opečeme na troše oleje. Osolíme, opepříme podle chuti a vyjmeme z pánve
Zeleninové kroketky se sýrem
Mrkev oloupeme, omyjeme a uvaříme v osolené vodě do měkka. Poté necháme vychladnout a rozmačkáme vidličkou
Maso v zeleninovém leču
Vepřové maso nakrájíme na kostky, osolíme je a opepříme, potřeme prolisovaným česnekem, zakapeme olejem
Jarní zeleninové placičky
Všechny zeleninu si očistíme a nastrouháme nahrubo. Vymačkáme přebytečnou vodu a smícháme s vejci, moukou
Čočkovo - zeleninové pyré
V rendlíku rozehřejeme olej a orestujeme na něj nakrájený pórek, mrkev a česnek. Přidáme čočku a rajčata
Sladké zeleninové pyré
Zeleninu nakrájíme nebo nastrouháme a připravíme na páře. Měkkou zeleninu rozmixujeme na hladké pyré
Trojitá zeleninová kaše
Všechnu zeleninu vložíme do kastrólku a přelijeme vroucí vodou. Přikryjeme pokličkou a vaříme doměkka
První zeleninové pyré z mrkve
Mrkev vložíme do pařáčku s vroucí vodou. Zakryjeme pokličkou a necháme v páře asi 15-20 minut. Poté uvařenou
Pestré zeleninové špízy
Olej nalijeme na talíř, obalíme v něm kousky cukety nakrájené na sílu 1 cm a celé žampiony a necháme
Zeleninový nákyp s chorizem
Omyté brambory uvaříme doměkka. Poté oloupeme a nakrájíme na kostičky. Cibuli, papriku a cuketu očistíme
Zeleninový příkrm se žloutkem
Brambory, mrkev, batát a cuketu (zbavíme jádřinců) oloupeme, důkladně opláchneme a nakrájíme na kostičky
Zeleninová čalamáda se zelím
Veškerou zeleninu očistíme a opereme. Zelí nakrájíme na proužky, cibuli na půlkolečka a papriku na nudličky
Pikantní zeleninová směs
Na troše oleji orestujeme na proužky nakrájenou cibuli. Přidáme nastrouhanou mrkev a na proužky nakrájenou
Zeleninový katův šleh
Maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme a na trošce oleje orestujeme. Přidáme nakrájenou cibuli
Bramboráčky se zeleninovou směsí
Příprava bramboráčků: Oloupané a omyté středně velké brambory jemně nastrouháme, necháme stát a po chvilce
Zeleninové ragú s kuskusem
V kastrolu zpěníme na oleji nakrájenou šalotku, přidáme mrkev, dýni, řepu, cuketu a koření a za stálého
Zeleninový salát s kukuřicí
V míse smícháme kukuřici, fazole, na kostičky nakrájenou okurku, rajčata, olivy a půlkolečka cibule.
Zeleninové levné rizoto
Rýži uvaříme dle návodu na obalu. Dáme do mísy a smícháme s kukuřicí, hráškem a dle chuti i jinou zeleninou
Zeleninový vývar s tuřínem
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Mrkev oškrábeme a nakrájíme na menší kousky. Tuřín také oloupeme
Zeleninová pomazánka se smetanou
Brokolici rozebereme na růžičky a uvaříme ji v páře. Necháme vychladnout a poté ji společně s cibulí
Čínská zeleninová směs
Namočené houby nakrájíme, dáme je do hrnce a zalijeme sklenkou vody. Vaříme, dokud se polovina tekutiny
Zeleninová směs v alobalu
Maso nakrájíme na kostky a orestujeme s cibulí na oleji, přidáme sůl, pepř a podusíme. Zeleninu nakrájíme
Smažené zeleninové placky
V míse smícháme nastrouhanou omytou cuketu s tuřínem. Poté přidáme nastrouhanou mrkev, celer a brambory