Fólii uchopíme za konce a začneme stáčet do rolády. Potíráme průběžně vodou, aby roláda nepopraskala.
Roláda: Vejce ušleháme s cukrem, přidáme lžíci oleje Ještě vlažnou roládu opatrně podebereme dlouhým nožem
Kura vykostíme, kyslú kapustu premyjeme, vyžmýkame, dobre poprekrajujeme (aby sa nám po upečení roláda dobre
Plát masa dobře naklepeme, osolíme a potřeme hořčicí Stočíme do rolády a zpevníme nití.
Roládu jsem pekla 10 minut do světle růžova. Z delší strany jsem začala roládu stáčet.
Pomocí podložky (papíru) pak svineme pevně roládu a Roládu přendáme do pekáčku, mírně podlijeme a zakryté
Skelet dáme vařit - vývarem roládu podléváme. Roládu vložíme do pekáčku.
Zarolujeme na tvar rolády a zpevníme nití, provázkem Vypneme, roládu si dáme na prkénko, odstraníme nitě
Roládu vyndáme a do stejného hrnce vhodíme 3 cibule Roládu zbavíme provázku a nakrájíme.
Maso prořízněte na roládu a naložte do mořidla Přilijte olej a několika pulzy v robotu vše dobře
Roládu zabalte do potravinářské fólie a uložte Po vychlazení roládu vybalte z fólie, nakrájejte
Vnitřní stranu rolády poklademe plátky poloviny dávky Na roládu položíme plátky másla z druhé poloviny dávky
Mísu i metly před šleháním dobře umyjte a osušte s Nyní roládu zabalte.
spaříme na cedníku horkou vodou a po zchladnutí vodu dobře společně vyšleháme, nakonec dochutíme solí a opět dobře
Tuto roládku vyndáme z trouby, jakmile zrůžoví. Opět roládu srolujeme a necháme ji vychladnout v lednici
Pomocí pečicího papíru roládu opatrně zaviňte (nelekejte Při servírování roládu jednoduše rozbalte z pečicího
Kuřecí prsní řízky si nejlépe den předem podélně rozpůlíme, naklepeme a naložíme do marinády. Formu
Tmavou roládu uděláme stejným způsobem, jen k mouce Potřeme plát, srolujeme, vychlazenou a ozdobenou roládu