Připravíme nejlépe ze zbylého hodně sladkého amasaké (příprava již byla popsána). Cca 3/4 amasaké zahustíme
(všechny váhy jsou jen přibližné - dělám to odhadem, nikdy jsem to nevážil, je to třeba zkusit)Do papiňáku
Plát masa stočíme do roládky a snažíme se ji co nejvíce Roládku zajistíme párátky, aby se nám nerozmotala,
Maso rozdělíme na 5 plátků, které naklepeme. Osolíme a opepříme a z vnitřní strany potřeme hořčicí. Přidáme
Řasu nori položíme lesklou stranou na rohožku, pak na ni rozložíme uvařenou rýži a otočíme tak, aby řasa
Mrkev i pórek očistíme a nakrájíme na stejné nudličky. Rozmražené filety podélně rozřízneme na dva tenké
Na plátek šunky položíme plátek sýra, podél pórek a pásek másla. Srolujeme a zajistíme páratkem. Rolku
Troubu rozehřejeme na 170 °C. Pekáč vymažeme sádlem a vysypeme strouhankou. Česnek oloupeme a prolisujeme
Placku zavineme do rolády a rozkrájíme cikcak do tvaru
čokoládu a přidáme, aroma, barvivo a v polevě namáčíme roládky
Těsto zarolujte po delší straně a roládu rozkrojte
Kousky masa zabalíme do slaniny. V misce smícháme sůl, pepř, olej a sekané bylinky. Směsí potřeme špízy
Pomocí folie stočíme a vytvoříme oválnou roládku.
Na základní světlé těsto prosejeme na vál mouku, přidáme prášek do pečiva a vytvoříme důlek, do kterého
Kuřecí prso rozkrojíme, osolíme a opepříme. Vložíme do něj sýr a plátek šunky. Takto připravené kapsy
Srolujeme a nakrájíme na roládky (šneky).
Stočíme do rolády a trochu zpevníme nití. Do vařícího základu vložíme roládu, přidáme bujón a
Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme oříšky s kypřícím práškem a nakonec opatrně vmícháme sníh z bílků
Vložíme do pekáčku, přidáme nahrubo nakrájenou cibuli, roládu 2 hodiny, v průběhu pečení přiléváme horkou vodu, roládu
Ochucený kuskus rozložte na maso a po delší straně roládu Roládu poklaďte zbývajícím máslem, přikryjte alobalem
Je dobré papír ještě lehce přestříknout olejem na formy Krémem potřeme roládu a stočíme.