Bílky vyšleháme za postupného zasypávání cukrem do pevného sněhu. Podzemnici smícháme s moukou a ručně
Vejce vyšleháme s cukrem. Šleháme aspoň 15 minut. Potom opatrně přimícháme mouku a nalijeme na plech
Celá vejce ušleháme s cukrem, přikapeme olej a přidáme mouku. Nalijeme na hodně vymaštěný a strouhanou
Těsto rozetřeme na dobře vymazaný, moukou vysypaný Polejeme roládu a v chladu necháme ztuhnout.
osladíme.Piškot namažeme náplní, ale ne moc navysoko, aby šla dobře Opatrně stočíme roládu s pomocí pečícího papíru.
Roláda: bílky a cukr - ušleháme sníh. Pak náplň rovnoměrně natřeme na roládu, zamotáme a
Obě těsta šleháme zvlášť, ale zároveň, takže k tomu potřebujeme dva šlehače. Na plech dáme pečící papír
Cukr, horkou vodu a žloutky vyšleháme v hustou pěnu. Přidáme olej, mák a sníh z bílků. Upečeme rychle
umeleme, přidáme celá vejce, sůl, mléko a šlehačku.Vše dobře Roládu ovážeme tenkým provázkem, osolíme a pečeme ve
V míse nad vařící vodou šleháme vejce a cukr dobrých okraje nařízneme (nedokrojíme), aby se nám těsto dobře
Plát vepřového a hovězího naklepeme, osolíme a opepříme. Hovězí potřeme hořčicí, položíme na něj vepřové
vodou a sloupneme.Pomocí utěrky piškot stočíme do rolády milují a nádivka v ní je opravdu moc dobrá.