Párkové srdce
Srdce vysteleme sýrem, podle chuti lze přidat i trochu Hned po upečení lze párkové srdce sypat petrželkou.
Linecká srdce
Vykrájejte z něj srdce, polovinu s malým srdíčkovým Slepujte po dvou k sobě – vždy jedno plné srdce a jedno
Bonboniéra od srdce
Na základ: Připravte si tři misky na jednotlivé příchutě. Ve vodní lázni rozehřejte čokoládu. Na kakaové
Domácí široké vaječné nudle
Jakmile jsou placky suché, nakrájíme z nich stejně široké pruhy, které pak krájíme na 1 cm široké nudle.
Široké nudle s kuřecím masem
Nudle uvaříme podle návodu v osolené vodě. Maso nakrájíme na plátky, osolíme a orestujeme na rozpáleném
Srnčí řízečky
Maso nakrájíme na plátky, zlehka naklepeme. Osolíme, opepříme a po jedné straně potřeme slabounce rozmačkaným
Srnčí hřbet
Máslo umícháme s cukrem, přidáme žloutky, vanilkový cukr, skořici, změklou čokoládu, kakao a s tuhým
Srnčí na víně
Maso nakrájíme, smícháme s kořením a zalijeme převařeným octem, necháme přes noc marinovat. Na oleji
Srnčí na švestkách
Nejprve nakrájíme srnčí maso na asi centimetrové nudličky na pánvi rozpálíme olej a prudce na něm nudličky srnčího
Srnčí žebírka
Žebírka osolíme, opepříme, polijeme olejem a necháme hodinu marinovat. Potom je z marinády vyjmeme a
Srnčí na smetaně
Maso opláchneme, obalíme slatinou a necháme cca hodinu uležet. Na části tuku osmažíme kořenovou zeleninu
Divoká kachna na smetaně
Celer, mrkev, petržel a cibuli nakrájíme na kostičky a osmažíme na másle dorůžova. Přidáme pár kapek
Voňavý divoký pekáč
Uzené maso předem povaříme a vývar uschováme na podlévání. Kuřecí paličky osolíme a poprášíme červenou
Divoká krůta na celeru
Krůtí stehno vykostíme, odstraníme kůži a maso nakrájíme na plátky zhruba 1,5 cm silné. Vložíme je do
Divoká kachní prsa
Tymián s majoránkou najemno nasekáme, promícháme s povoleným máslem a osolíme. Prsty vytvoříme pod kůží
Divoká kedlubnová polévka
Kedlubnu nakrájíme na malé špalíčky, mrkev nadrobno, papriky zbavené semen nakrájíme na jemná kolečka