Smetanová polárka
Umyj metly a v druhé misce rozšlehej žloutek s moučkovým Polárky nech do druhého dne zmrazit v mrazáku.
Smažená polenta
V osolené vodě uvaříme krupici, dokud není hustá. Potom ji rozetřeme na vodou vypláchnutý plech na 1
Polenta s klobásou
Mléko s 480 ml vody přiveďte k varu, snižte teplotu a metlou pomalu zašlehejte polentu. Za promíchávání
Zelná pálivka
Do něho přidáme nahrubo nastrouhané brambory, bobkový Polévka by měla být hustá množstvím zelí.
Pikantní polenta
Polentu uvařte podle návodu na obalu. Do horké směsi vmíchejte , parmazán a osolte podle chuti. Rozetřete
Pečená polenta
Vodu osolíme, přivedeme k varu. Do vody pomalu vmícháme kukuřičnou mouku, pokud možno namletou na krupici
Oříšky pro Popelku
Lískové oříšky na těsto umeleme najemno. Smícháme je s bílkem a cukrem a vypracujeme vláčnou hmotu.
Zeleninová polenta
Zeleninu očistíme. Špenátové listy nahrubo nasekáme, mrkev nakrájíme na kostičky, celer na plátky. Cibuli
Smažená polenta
Mléko pomalu ohříváme, přidáme máslo, osolíme, přidáme muškátový oříšek a opepříme. Jakmile se mléko
Křehká letní bublanina s meruňkami a vaječným likérem
Vejce ušleháme s cukrem, olejem a vaječným likérem, postupně přidáváme polohrubou mouku se sodou. Vyšlehané
Letní melounový salát s okurkou a sýrem Feta
Nakrájíme cibuli nadrobno a namočíme ji do studené vody zhruba na 5 minut – nesmí být křupavá. Oloupeme
Letní zelený falafel s ořechy a čerstvými bylinkami
Nejdříve připravte rajčatovou salsu a mátový jogurt. Oboje nejlépe chutná poté, co nějakou dobu odleží
Úžasný letní koláč bez těsta s jahodami a borůvkami
Z uvedených surovin na drobenku zpracujeme sypkou směs. Na pekáč položíme pečicí papír – je důležitý
Letní guláš se smetanou - Halapáč jihlavskej babičky
Vsetku zeleninu ocistime od supiek, zrniecok, stoniek a neviem coho este vsetkeho, tak aby bola skratka
Těstoviny s čerstvými rajčátky pro horké letní dny
Rajčátka překrojíme na půlky nebo čtvrtky. Česnek rozdrtíme hranou nože, nasekáme a přidáme k rajčatům
Letní palačinky s pudinkovo - tvarohovou náplní a malinami
Do zhruba poloviny mléka s 2 vejci vsypeme mouku se špetkou soli a metličkou prošleháme na hustější
Sedm dní s koktejly, aneb prima dieta
Vždy všechny suroviny omyjeme,oloupeme, pokrájíme. Dáme do mixéru a vždy přilijeme vodu tak, aby přesahovala
Koláč s malinovou dření bez lepku, mléka a vajec
Malinové dřeně vyndáme z mrazáku a necháme rozmrznout. Všechny sypké suroviny odměříme do mísy a důkladně
Veselé perníky na vánoce i velikonoce - pečeme s dětmi
Pak přidávám cukr až je poleva opravdu hodně hustá
Chilli con carne s tofu (Dukanova dieta)
Na pánvi s nepřilnavým povrchem dusíme 5 minut nadrobno nakrájený česnek a cibuli, papriku nakrájenou
Špagety trochu jinak - nejen letní verze
Do hrnce dáme vařit vodu na špagety. Mezitím si nakrájíme špekáčky (párky) na kolečka. Kolečka uzeniny