Švestkovo-rynglový koláč s máslovou drobenkou a karamelovou a kávovou polevou
Připravíme si obě polevy. Upečený koláč polijeme připravenými polevami a necháme
Jablečné mini bábovky se skořicovou polevou – ideální sladkost ke kávě
Vychladlé bábovky pokapejte skořicovou polevou a můžete je lehce posypat moučkovým cukrem.
Ředkvičkový salát s řapíkatým celerem a octovou zálivkou
Ředkvičky a řapíkatý celer nakrájíme nadrobno. Připravíme zálivku, ve vodě nejprve rozmícháme cukr a
Grilované cukety a lilky v olejovo-octové marinádě
Cukety nakrájíme podélně, lilek na kolečka. Obojí posolíme a necháme "vyplakat". Poté grilujeme
Dietka barevně Kari placky z červené čočky
Červenou čočku si minimálně na 2 hodiny namočte do studené vody tak, aby byla celá ponořená. Do menšího
Štikozubec na másle podávaný na pórkovém lůžku s vůní citronu
Rybu na kůži třikrát nařízneme, pokapeme z obou stran citronem a z obou stran také posolíme a jemně
Mořský pstruh na víně a bobkovém listě s příchutí jablka
kterých později dáme na střídačku kolečko jablka a bobkový stranu a do opečených zářezů i do břicha vložíme bobkové
Bůčková roláda s mletým masem, fazolkami a červenou paprikou
Pečeme celkově cca 90 minut (někdy i déle podle velikosti
Pošírovaná kuřecí prsa s pórkovým rizotem a paprikovým pyré
V rendlíku ohřejeme vývar přilijeme víno a redukujeme na 2/3 původního obsahu. Prsa osolte a opepřete
Pečená kuřecí stehýnka s bobkovým listem a sušenými houbami
Ještě přidáme libeček, bobkové listy a trochu prosolíme
Bůčkové výpečky se zázvorem, aneb vrabci trochu jinak
Maso pokrájíme na kostky, které osolíme, dáme do mísy a přidáme nasekaný nebo nastrouhaný česnek, nastrouhaný
Pórkový krém s hlívou ústřičnou, řeřichou a konopným semínkem
Omytý pórek nakrájejte na půlcentimetrová kolečka. Brambory oškrábejte a nakrájejte je na menší kostky
Letní salát s vařeným kuřecím masem
Maso, okurky, rajčata, papriky nakrájíme na kostičky, dáme do mísy. Přidáme natrhaný salát, jogurt,
Letní kuřecí kotlík s houbami a zeleninou
Maso, houby, cuketu, fazolky a papriku nakrájíme na kousky, cibuli a slaninu na kostičky, česnek posekáme
Kuřecí nugetky s letním rajčatovým salátkem
Z kuřecích prsou nakrájíme malé nugety, osolíme, očesnekujeme a namáčíme je v jogurtu smíchaném s curry
Těstovinový salát plný letních barev
Těstoviny dáme vařit do vroucí osolené vody se lžící oleje, aby se při vaření neslepily. Dále umyjeme
Letní rychlý guláš, zahuštěný hraškou
Nové brambory očistíme, dobře omyjeme a pokrájíme na větší kostičky. Pórek očistíme a bílou část pórku
Letní osvěžení s opravdovými kousky ovoce
Jakoukoliv želatinu, může být i puding připravíme podle návodu na krabičce, nalijeme do plastové vaničky
Placičky z mletého masa na letní zelenině
Do mletého mäsa vmiešame vajce, soľ, korenie, nastrúhaný zemiak a dáme do chladničky uležať. Potom formujeme
Dukanova dieta: Pangas ve vlastni stave
Pangase nakrájíme na nudličky a smícháme s kořením a solí, dala jsem dnes jen kmín a papriku, polovinu
Domácí borůvková zmrzlina pro letní osvěžení
Na pánvi přiveďte k varu borůvky, vodu a cukr. Na mírném ohni míchejte, dokud se nerozpustí cukr a borůvky
Lehký letní salát s rychlou zálivkou
Všechnu zeleninu pečlivě umyjeme a necháme okapat. Okurky a rajčata nakrájíme na kolečka. Listy ledového
Tradiční kynuté lívanečky s letním ovocem
Mouku prosejeme a smícháme se špetkou soli. Mléko ohřejeme, aby bylo vlažné. V mléce necháme rozpustit