Pórková omáčka s vejci a kapary
Pórek nakrájíme na půlkolečka a zpěníme na másle. Přidáme mouku, osmahneme a zalijeme studeným vývarem
Bramborovo-pórkový krém se slaninou
Polévku vraťte zpět na plotnu a přilejte smetanu. slaninu pokrájenou na peoužky/kostičky a hotovou polévku
Pórkový salát s krabími tyčinkami
Pórek nakrájíme na kolečka, přidáme cherry rajčátka nakrájená na polovičky, nastrouhaný sýr na hrubo
Rychlá jemná pórková pomazánka
Tvaroh a majonézu našleháme na jemný krém, vmícháme na jemno nastrouhaný pórek, podle chuti osolíme
Pórkový koláč s hořčicí a mrkví
Mouku prosejte, přidejte máslo, vejce a špetku soli. Vypracujte pevné těsto a nechte ho hodinu odležet
Bůčková roláda se špenátem a játry
Bôčik rozrežeme na plát a po oboch stranách dobre naklepeme na tenší plát. Osolíme, okoreníme. Náplň
Brambory se šunkou v pórkové omáčce
Oloupané brambory nakrájíme na větší kousky a dáme vařit do osolené vody s kořením. Pórek a šunku nakrájíme
Špagetová dýně s pórkovým ragú
Celú neolúpanú špagetovú dyňu uvaríme (v kuchte varím 10 minút od syčania ventilu, vypnem a nechám prechladnúť
Vločkové lívance s kaštanovým krémem
Necháme v hrnci vařit vodu na kaštany. Kaštany nařízneme křížem na špičce a vložíme do vroucí vody.
Medailonky na fazolkovo-pórkovém lůžku
Medailonky osolíme, opepříme, potřeme olivovým olejem. Necháme asi dvě hodiny uležet při pokojové teplotě
Pečené křepelky s pórkovými bramborami
Troubu předehřejte na 200°C, horkovzdušnou na 180°C. Do každé křepelky dejte snítky tymiánu.
Krupičkovo-vločkový nákyp se špagetkou
Špagetovú dyňu dáme do tlakového hrnca variť, od začiatku syčania ventilu 15 minut. Potom hrniec odstavíme
Bůčkový chilli salám "Mortadela"
Bůček nakrájíme na menší kousky, smícháme s kořením, česnekem, vejci, soli. Dobře promícháme, natlačíme
Pórkový koláč z listového těsta
Do kulaté formy o průměru cca 26 cm dáme rozválené listové těsto a necháme vyšší okraj, na těsto poklademe
Cibulové (pórkové) vepřové maso
bramborovými noky a zelím či špenátem.Jestliže chceme dělat pórkové
Bůčkové kostky v pivním těstíčku
Vepřový bůček nakrájíme na kostky asi 3x3 cm, osolíme, opepříme a vetřeme drcený kmín, necháme odležet.Těstíčko
Crème brûlée s bobkovým listem
se začnou vařit, sundáme hrnec z plotny a vložíme bobkové Z mléka se smetanou vyjmeme bobkové listy a vanilkový
(nejen) Jablkovo - vločkový koláč
vychladnutí můžeme koláč polít citronovou nebo pomerančovou polevou , čokoládovou polevou, posypat kokosem, ořechy... nebo
Papriky plněné vločkovou náplní
Ovesné vločky asi na 15 minut necháme vařit s hovězím vývarem. Scedíme a přidáme na tuku dozlatova osmaženou
Bramborovo-cibulový(pórkový) koláč
Brambory opláchneme, oloupeme a nastrouháme najemno. Přebytečnou šťávu odstraníme, aby směs nebyla příliš
