Těsto rozdělíme na 4 díly. Z každého dílu nejdříve vytvarujeme asi 20 cm tlustý
Zbylou mouku prosejeme do mísy a přidáme zbytek cukru Koláčky pokládáme na plech a lehce zploštíme dlaní.
Vypracujeme hladké těsto a hned tvoříme malé koláčky Pevně spojíme protilehlé cípy.
Do nakynutých koláčků uděláme důlek, naplníme částečně vychladlým pudinkem a na každý koláček poklademe nakrájené
Vypracujeme těsto a rozdělíme ho na 4 díly, každý zabalíme Okraje těsta zatáhneme a koláčky vyskládáme na plech
oloupeme, vyřízneme jaderník a vyplníme jimi celé dno Pečeme 40 minut na 180 stupňů, dokud na povrchu koláče
V míse smícháme mouku, vejce, tuk, poté nalijeme kvásek kterého si vyválíme placky a sklenicí vykrajujeme koláčky
Do důlku vložíme náplň dle chuti, například tvaroh, Hotové upečené koláčky pocukrujeme, necháme lehce vychladnout
, které naplníme kolem středu povidly a posypeme je Dáme do trouby vyhřáté na 190 °C a pečeme dozlatova
Do prostředka každého z koláčku zatlačíme trochu dnem Okraj potřeme olivovým olejem, doprostřed každého koláčku
Z hladké a hrubé mouky, másla, větší části kokosu (část necháme na posypání), vanilkového cukru a vajíčka
Žloutky a cukr společně vymícháme. Pak za stálého míchání přidáváme mléko, kakao a vanilkový cukr. Ve
Nastrouháme salám a sýr, dáme do mísy, přidáme celá Náplň dáme asi dva centimetry od krajů na širší straně
Směs dáme do cukrářského sáčku a nastříkáme jím menší Ukládáme ho do plechové dózy.
Mléko, vodu, droždí, cukr, sůl smícháme a necháme si vzejít kvásek. Přidáme do mouky s olejem a necháme
dávkou polohrubé mouky, utvoříme čtverec vysoký asi dva nakoso na něj položíme tukové těsto, přes ně přeložíme cípy
Připavíme si vyšší mísu, ve které vyšleháme cukr a Nyní přidáme rum, opět vyšleháme a domácí vaječný koňak
Pak poprášíme vál moukou, z těsta vytvoříme důlkové koláčky péct v troubě při cca 200 °C.