Žĺtky vyšľaháme s cukrom do peny, pričom postupne pri dáme Krém : V mlieku rozmiešame Zlatý klas a uvaríme hustú
cukrem, pak pomalu přidáváme ostatní suroviny a na konec Dáme péci do předem vyhřáté trouby cca 180°C do zlatova
smažíme taktéž zprudka na skus, občas promícháme a ke konci jednu lžičku solamylu, dvě až tři lžíce (dle vlastní
opražíme na kostičky nakrájenou slaninku, přidáme k ní s česnekem, kterou jsme dali bokem.
Necháme takto naložené maso odležet a posypeme mixem Opékáme po dobu cca 8 - 9 minut z obou stran.
Směs necháme cca 10 - 15 minut vychladit v lednici. vytvarujeme kouli velikosti cca 3 cm.
Sójové maso uvaříme dle návodu (já tam přidávám bujón nakrájený česnek, nasekaný medvědí česnek, na kousky bílou
Konce trubiček po vychladnutí namáčejte v rozpuštěné bílé čokoládě a na mřížce je nechte zaschnout.
Korpus má krásnou barvičku díky meruňkové marmeládě Vůbec nevadí, že těsto obsahuje meruňkový džem.
rozlámejte na kousky a rozehřejte ve vodní lázni (dejte Správně temperovaná tmavá čokoláda má v okamžiku
rozválejte na cca 1–2mm placky. vykrajovátkem a nožem vykrájejte žlutá kolečka a bílé
a dáme s plechem do vyhřáté trouby. individuální, každá trouba peče jinak, ale odhaduji 10-15 min
Na kuličky s vaječným koňakem rozehřejte ve vodní lázni zbytek čokolády (200 g), přidejte vaječný koňak, máslo
receptu a podle něj také připravte formu a vtiskněte do ní Do směsi vmíchejte bílou čokoládu a mražené ostružiny
Po 5-ti minutách promícháme a dáme do lednice. Na druhý den vytáhneme chia z lednice, nachystáme ostatní
Mousse rozdělíme do pohárů a dáme do lednice ztuhnout , nejlépe do druhého dne.
Do 2 l vody dáme vařit jemně nakrájenou cibuli. 10 minut a mícháme, aby se mouka nepřichytila ke dnu
Nudle uvařím v osolené vodě podle návodu. Cibuli orestuji na oleji, přidám mraženou zeleninu a očištěné
Hlávkové zelí nakrájíme na nudličky a dáme vařit do kterého jsme zamíchali mouku a necháme ještě asi 10 min
Ve větší míse smícháme všechny ingredience, maso do Druhý den stačí jen osmahnout na pánvi.