Příprava koláčků: Připravíme si kvásek z kvasnic, vlažného Doprostřed dáme vždycky naplň a poté dáme na plech
Poté rozdělíme na 18 kousků a vytvoříme koláček s okrajem Doprostřed dáme vždycky naplň a poté dáme na plech
Koláčovou formu vymažeme a vysypeme moukou a na dno Náplň nalijeme na koláč a necháme ztuhnout v lednici
Všechny suroviny na těsto smícháme v míse. Koláč pečeme na 180°C asi 30 minut.
Listové těsto rozválíme a přeneseme na plech s pečicím papírem. Do rajčatového protlaku vmícháme koření
Žloutky s oběma cukry utřeme, přidáme máslo, mouku, prášek do pečiva, obě smetany a citronovou kůru.
Troubu předehřejeme na 190°C. Těsto položíme na plech. Plátky nektarinek obalíme v cukru a rovnoměrně
V míse smícháme obě mouky, přidáme 24 g škrobu, 45 promícháme. 2/3 těsto zatlačíme do koláčové formy a dáme
rozložíme plátky citronu, vše posypeme strouhaným sýrem a dáme do trouby na 10-15 minut,těsně před koncem posypeme
Dno těsta několikrát propíchneme vidličkou a necháme
Okraje těsto potřeme rozšlehaným vajíčkem a dáme péct
V míse smícháme ječnou a pšeničnou mouku s práškem Pečeme na střední teplotu cca 25 minut.
potřeme vodou a mírně srolujeme, aby nám vznikly okraje koláče Střed několikrát propícháme vidličkou a dáme předpéct
Mouku si smícháme s hořčičným práškem, rozkrájíme do ní Mezitím dáme do trouby pekáček s vepřovými párky a
V míse utřeme tuk, cukr a vejce do pěny. Dáme péct do trouby na 175°C asi na 60 minut.
Rybíz omyjeme a necháme okapat. Koláčovou formu si vymažeme a vysypeme moukou. Troubu si předehřejeme
Ze tří bílků a špetky soli ušleháme sníh. Přidáme nakrájené máslo a vyšlehané žloutky s cukrem. Po částech
rozválíme na plát a přeložíme do vymazané formy na koláč V míse promícháme sýr se smetanou.
Koláč rozřízneme a potřeme částí polevy. Přiklopíme horním dílem a vršek potřeme zbylou polevou