Začněte den s ovocným smoothie
, kdy se čím dál více mluvilo o zdravém životním stylu Krásný den a dobrou náladu!
Došlo mi… (1. díl)
Při pečení dejte vždy tolik gramů jogurtu, kolik je Pečete-li muffiny nebo křehké koláče, nahraďte máslo
Vitamínová bomba na zimní dny
mnoho z nás dává předsevzetí, že od nového roku bude dbát určitě rozehřeje a postaví na nohy v chladných zimních dnech
Kulinární cesta kolem světa
Z prázdninových cest si často přivezeme i poznatky spojené s novými chutěmi. Inspiruje nás kuchyně navštívených
Insalata di frutti di mare
Máte-li čerstvé mořské plody, očistěte je obvyklým Vyberte děrovanou naběračkou a dejte stranou.
Domácí koka sušenky
Z těsta vyválíme malé kuličky, dáme na plech a vidličkou Dáme péct do vyhřáté trouby.
Šlehačkový koka dortík
Dáme trochu smetany, pak koka sušenky. smetanou, přidáme vrstvu banánů, trochu smetany, koka
Vařené kukuřičné klasy
Mladé, čerstvé kukuřičné klasy, zbavené lístků a vláken Pokud nemáme k dispozici čerstvé klasy, můžeme použít
Celozrnné koláčky s džemem a chia semínky
Těsto dáme na hodinu do chladu. koláčků ozdobíme troškou džemu.
Omáčky M, O, P (meruňková, myslivecká, okurková speciál, z moravské klobásy, papriková)
Meruňková omáčka: Ze sádla a mouky připravíme světlou oleji dozlatova, přidáme posekanou cibuli, zalijeme bílým
Vepřové koláčky v listovém těstu s rukolou
Koláčky pečeme na plechu vystlaným pečícím papírem Upečené vepřové koláčky podáváme s rukolovým salátem
Koláčky s jahodami a tvarohem z listového těsta
Tvaroh rozmícháme s vejcem, solamylem a cukrem dle Na každý koláček do středu dáme trochu tvarohové náplně
Vaječný koňak z mléka a vanilkového pudinku
Půl litru mléka přivedeme k varu. Ve zbylém mléce rozmícháme pudinkový prášek. Směs vlijeme do vroucího
Vánoční cheesecake s příchutí vaječného koňaku
Promíchejte a natlačte na dno formy. Vmíchejte vaječný koňak, muškátový oříšek a sůl.
Listové koláčky s uzeným lososem a ricottou
Čtverce vložíme do vymazaných formiček na muffiny, dno Muffiny vytlačíme ven, aby vznikly koláčky.
Scones - skotský koláček s borůvkami a citronem
Z těsta tvoříme malé sušenky, které dáme na plech vyložený sušenky ozdobíme citronovou polevou nebo polevou z bílé
Portugalské koláčky Pastéis de nata
těsto vyválíme na obdélníkový plát, který srolujeme a dáme V míse smícháme mouku s cukrem a kůrou z citronu.
Vaječný koňak ze Salka podle babičky
Smetanu, žloutky a Salko společně rozmixujeme. Podle chuti přidáme rum. Plníme do čistých sklenic. Uchováváme
Olejové koláče
míse smíchejte suroviny na kvásek a nechte ho cca Okraje potřete olejem a koláčky pečte při 200
Slané koláče
Druhé dva koláčky poklaďte podušeným pórkem do mřížky (Bramborové koláčky předtím posypte zelenou částí jarní
Borůvkové koláče
Na jednotlivé koláče o průměru zhruba 20 cm oddělujte Koláče naplňte borůvkami (podle chuti je můžete