Dýni očistíme, vložíme do vařící vod a vaříme cca 20 hrubě podrcenými ořechy, rozložíme dýňovou náplň a dáme
Těsto rozválejte na pomoučněném vále a vyložte jím Dno několikrát propíchejte vidličkou.
narezaný pór rozložíme na cesto do kríža, štvrtiny medzi ním rozšľaháme so soľou, zvyškom syra a vajíčkami a zalejeme koláč
Těsto vyválejte na válu a položte na tukem potřený nebo papírem na pečení vyložený plech. Uvařte pudink
Těsto uhněteme z uvedených surovin a vyložíme jím dno Dáme předpéci do vyhřáté trouby na 200°C na 10 minut
hrubém struhadle rovnoměrně postrouháme celý povrch koláče Koláč pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C dle trouby
Pečeme ve středně vyhřáté troubě cca 40 minut, dokud nezezlátnou kraje a střed koláče je pevný.
Do mísy nastrouháme brambory, zasypeme moukou s práškem Pečeme v troubě předehřáté na 185°C cca 35-45 min .
Dno propícháme vidličkou a pomažeme hořčicí. vyválíme a rádýlkem krájíme proužky a klademe na koláč
Do kuchyňského robotu dáme kostku tvarohu, 2 vejce Pečeme v troubě dozlatova cca 35 minut dle druhu trouby
Na každou postupně položíme dno dortové formy, ostrým Vezmeme dortovu formu a na dno dáme nejprve syrovou
přiměřené velikosti stlačíme do podoby koláče. koláče, na 170 °C po dobu 35 až 40 minut.
uvaříme hustý pudink,který nám utvoří druhou vrstvu koláče Ještě horký, upečený koláč posypeme hoblinkami z tmavé
oloupeme, vyřízneme jaderník a vyplníme jimi celé dno moučkovým cukrem a zalijeme touto směsí hruškový koláč
Do zapékací misky nebo pekáče dejte vrstvu brambor, Troubu rozehřejte na 180 stupňů a nechte cca 35 min
Těsto do ní rozprostřeme a vymačkáme zhruba 2cm vysoký dáme péct na 160°C asi na 30 minut.
vysypaný plech, uhladíme a pečeme ve vyhřáté troubě 5 min na 250°C a pak asi 30 min na 180°C.