Rozvaříme ovoce, rozmixujeme i s mátou. Vsypeme cukr, provaříme do správného houstnutí (asi 5 minut)
Dejte vychladit. Podávejte s vychlazenými dipy k namáčení.
Plumcake di pecorino e spinaci (Slaný koláč se sýrem
Koláč vymažeme máslem a vysypeme moukou. Zbytky těsta odřízneme a okraje zarovnáme, aby koláč
formu, poklademe na něj vypeckované meruňky (slupkou dolů
Do mísy robota odměřte máslo, cukr a sůl a nechte tmavnout, hned je vyndejte, mají zůstat pouze bledé (dá-li
Těsto namačkejte na dno formy a propíchejte vidličkou Chřest oloupejte, odlomte konce (asi 4 cm).
Dáme ho do trouby předehřáté na 180 °C a pečeme 1 hodinu Dusíme do té doby, než se víno zredukuje.
Všechny suroviny na těsto v uvedeném pořadí dáme do
Jednu jarní cibulku očistěte a nakrájejte nadrobno do meruňkové Zbylé jarní cibulky očistěte a v míse promíchejte se
Do zadělávací mísy prosejeme mouku, přidáme cukr, sůl Na náplň vložíme do misky tvaroh, oba cukry, žloutek
Směs rozdělte do středů koláčků a na ně vyskládejte Navrch dejte zbytek mozzarelly a zakápněte olejem.
Nejprve necháme rozpustit cukry ve smetaně. Ihned poté hrnec odstavíme z plamene. Mezitím si vyšleháme
prosejeme mouku a cukr, doprostřed uděláme důlek a do něj dáme Koláčky potřebují zhruba týden odležet.
Do mísy si prosejeme mouku, přidáme špetku soli, cukr Pomoučněným dnem skleničky děláme do koláčů důlky.
Díky tomu, že v těstě není cukr, vydrží koláčky vláčné Z jedné dávky těsta jsem měla cca 250 - 300 koláčků
Poté jim vytvoříme okraje a vnitřek potřeme kečupem Okraje koláčků můžeme potřít olivovým olejem smíchaným
V míse smícháme máslo s cukrem, poté vmícháme mouku těsta tvoříme kuličky, které rozplácneme a do středu dáme
Z vypracovaného těsta tvarujeme koláčky, které dáváme Upečeme dozlatova, poté do každého důlku dáme marmeládu
V míse smícháme máslo s cukrem, poté vmícháme mouku těsta tvoříme kuličky, které rozplácneme a do středu dáme
V míse smícháme mouku, vejce, tuk, poté nalijeme kvásek kterého si vyválíme placky a sklenicí vykrajujeme koláčky