Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky. Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na nudličky. Žampiony oloupeme
Přilejeme vlažné mléko a přidáme lžíci mouky. se trouba nahřejeme, housky pěkně nakynou).
Do hrnce dáme vařit čočku s bobkovým listem doměkka Poté osolíme, oepříme a podáváme s čočkou.
Poté zalijeme vodou a přidáme propranou čočku.
Houby očistíme a nasekáme najemno. Mleté maso dáme do mísy a smícháme s houbami, přidáme
Houby očistíme a nakrájíme. Vajíčka rozdělíme do malých misek.
Ve větším míse rozmixujte v hladké těsto 250 g mouky
Houbu nakrájíme na plátky a přes noc naložíme do mléka druhý den slijeme, osolíme, opepříme a obalíme v mouce
Přidáme houby a za občasného míchání dusíme 3-4 minuty Škrobovou moučku smícháme se smetanou a vmícháme ji
Přidáme houby a česnek a mícháme 3 minuty.
Rajčata z plechovky dáme do misky a tyčovým mixérem Následně přidáme očištěný pórek, mrkev a houby nakrájené
Uvařenou čočku, kapary a marinovanou cibuli promícháme
Vše zalijeme vývarem, přidáme přebranou čočku, nové
rozpustíme zbývající lžíci másla a očištěné nakrájené houby
Houby očistíme a nakrájíme na malé kousky, zalijeme Pak rozmícháme ve smetaně mouku tak, aby v ní nebyly
Dáme vařit čočku, na pánvi zpěníme cibuli, zaprášíme moukou, a když ztmavne, rozmícháme ji s trochou vody
pokrájíme na kostičky, zpěníme na sádle, zaprášíme moukou Houby očistíme, pokrájíme na plátky a ve vodě podusíme
Ve džbánu promícháme vychladlý sirup, vodku, pomerančovou
Předem namočenou hnědou čočku propláchneme, přidáme Žlutou i červenou čočku propláchneme.
V hrnci uvaříme v osolené vodě s bobkovým listem čočku Měkkou čočku zcedíme, vyjmeme listy a ochutíme česnekem
druhý den nastrouháme najemno, přidáme vejce, sůl a mouku nadrobno nakrájenou cibulku a poté přidáme omyté houby
Ten potom smícháme s moukou a olejem. Až housky zezlátnou jsou hotové.